Video: Bøf med bacon og grøntsagsmos
Bøf med bacon og grøntsagsmosBøf med bacon og grøntsagsmos
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
500 Hakket oksekød 3-7%
-
6 Bacon
-
1 kg Kartofler
-
4 Gulerod
-
250 Pastinak
-
25 Smør
-
2 spsk Frisk persille
Form kødet til aflange bøffer og vikl en skive bacon om hver bøf.
Læg bøfferne på en varm pande med baconsammenføjningen nedad og drys med lidt salt og peber.
Steg bøfferne 2-3 minutter på hver side.
Grøntsagsmos:
Skræl grøntsagerne og kog dem meget møre i ca. ½ time i usaltet vand.
Hæld kogevandet fra, men gem 1½ dl i gryden.
Pisk grøntsagerne igennem med håndpisker og rør smørret i.
Smag mosen til med salt og peber, drys med hakket persille og server den til bøfferne.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Spaghettisquash
VegetarSpaghettisquashVask spaghettisquashen og skær den midt over på langs. Skrab forsigtigt ker...
Bøf Wellington
Proteinrig mad
KødretterBrun oksemørbraden godt og grundigt, og lad den derefter køle af. Svits parmaskinke, løg o...
Dyrekølle med kanel på Rösle
Stærk mad Proteinrig mad KødretterDyrekølle med kanel på RösleStart med at udbene dyrekøllen hvis du da ikke er så heldig at...