Name: Grillede T-bonesteaks med krydret purløgssmør
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT2H 20M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 8 spsk Smør; 100 gram Forårsløg; 2 stk Hvidløgs fed; 1 spsk Worcestershire sauce; 1 spsk Brun sennep; 2 spsk Frisk purløg; 2 spsk Worcestershire sauce; 1 spsk Brun sennep; 4 stk T-bone steak

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Grillretter Hovedret

Nutrition facts: 397 calories 28.9 carb 25.775 fat 1.775 fiber 12.125 protein 12.99375 fat 5.9675 sugar

Video: Grillede T-bonesteaks med krydret purløgssmør

Grillede T-bonesteaks med krydret purløgssmør

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 40 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

8 spsk Smør
100 gram Forårsløg
2 stk Hvidløgs fed
1 spsk Worcestershire sauce
1 spsk Brun sennep
2 spsk Frisk purløg
2 spsk Worcestershire sauce
1 spsk Brun sennep
4 stk T-bone steak

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Smelt en lille smule smør (ca. 1 spsk.) i en lille gryde. Svits hakket forårsløg og presset hvidløg heri i ca. 2 min. Hæld løgblandingen over i en skål. Kom det resterende smør, Worcestershiresauce, sennep og purløg i skålen og rør godt rundt med en gaffel. Smag til med salt og peber. Læg et stort stykke plastikfolie på køkkenbordet.Hæld kryddersmørret over på folien og form det til en aflang pølse. Rul folien tæt sammen om smørret og læg det i køleskabet, til det er fast. Rør marinaden sammen i en lille skål. Vend bøfferne i marinaden og lad dem marinere ved stuetemperatur i en times tid. Klargør en grill. Krydr bøfferne med salt og peber og grill dem i ca. 5 min. på hver side.Skær det faste smør op i 2 stykker pr.person og læg det på bøfferne lige før serveringen.

Kokken bag