Bananbrød med chokolade og hasselnødder
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Amerikansk
Bagværk
12
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
250 gram Hvedemel
-
1 tsk Natron
-
1 tsk Bagepulver
-
0,5 tsk Salt
-
150 gram Grofthakket mørk chokolade
-
100 gram hasselnød
-
125 gram Usaltet smør
-
2,5 deciliter Sukker
-
2 stk æg
-
2,5 deciliter Moset Banan
-
2 spsk Citronsaft
-
1 stk Vanilliestang
- Forvarm ovnen på 180 grader.
- Si de første 4 ingredienser sammen i en skål. Bland chokolade og nødder sammen med 1 spsk. af melblandingen i en skål for sig.
- Pisk smørret til en luftig masse. Tilsæt sukkeret gradvist under stadig piskning og pisk æggene - et æg ad gangen - i blandingen. Den mosede banan, citronsaft og vaniljekorn piskes i dejen.
- Kom 1/3 del af dejen i den velsmurte brødform og drys med halvdelen af chokolade/nøddeblandingen. Dæk med en 1/3 mere dej og resten af chokolade/nøddeblandingen. Dæk med resten af dejen og kør en kniv igennem dejen i siksak mønster for at fordele chokolade/nøddeblandingen.
- Stil formen i midten af den forvarmede ovn i ca. 60 min. til brødet er gennembagt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kartoffel-karry-kokos-suppe
Vegetar
Vegansk MadSautér kartofler i tern i lidt olie i en varm gryde. De skal ikke tage farve, men må gerne...
Braisserede artiskokker med kapers og persille
FjerkræBland vand og 1/3 af citronsaften. Klargør artiskokkerne, skær dem i kvarte og put dem i c...
Fetamarinerede oliven med grillede pitabrød
Vegetar Vegansk MadSkær hvidløget i meget tynde skiver. Bræk rosmarin og timian i små stykker på ca. 2 cm og...