Video: Østerlandsk torsk
Østerlandsk torskØsterlandsk torsk
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
6
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
3 stk Gulerod
-
1 stk Rød peberfrugt
-
2 stk Porre
-
1 stk Løg
-
1 dåse Kokosmælk
-
600 gram Torskefilet
Gulerødder, peberfrugt og porrer renses og skæres i strimler.
Sautér grøntsagerne i en sautérpande i lidt olie og tag dem herefter op.
Kom hakket løg i panden og sauter det i lidt olie til det er klart.
Tilsæt karry efter smag og kom kokosmælken ved.
Koges igennem og smages til med chili og salt.
Kom grøntsagerne i saucen og kog op.
Kan evt. jævnes lidt.
Til sidst tilsættes torsken, der er skåret i tern, og retten simrer i 5 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Spinat med seranoskinke
KødretterBlanchér spinaten i letsaltet vand og lad den dryppe af. Hak skinken fint og varm olivenol...
Chokoladebudding med espresso anglaise
VegetarBudding: Smelt chokolade og smør sammen og tilføj sukker. Pisk sukker, æg og mel sammen ti...
Nem tunpaté
Stærk mad
FiskeretterFisken moses med en gaffel, peberfrugten skæres derefter i tern og blandes med fisken. Fo...