Name: Bagekartofler med fyld
Prep time: 20 min
Cook time: PT1H 20M
Total time: PT1H 40M
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 900 stk Bagekartoffel; 100 stk Løg; 400 gram Hakket oksekød 3-7%; 2 spsk Smør; 2 spsk Tomatpure; 0.5 tsk Chili; 1 spsk Sojasauce; 1.5 deciliter Vand; 0.5 tsk Køkkensalt; 0.5 tsk Peber; 4 spsk Creme fraiche 18%; 4 spsk Mango chutney

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Hovedretter

Nutrition facts: 437 calories 35 carb 27.3 fat 7.8 fiber 20.47525 protein 16.8475 fat 14.48 sugar

Video: Bagekartofler med fyld

Bagekartofler med fyld

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

1 timer 20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

6 stk Bagekartoffel
1 stk Løg
400 gram Hakket oksekød 3-7%
2 spsk Smør
2 spsk Tomatpure
0.5 tsk Chili
1 spsk Sojasauce
1.5 deciliter Vand
0.5 tsk Køkkensalt
0.5 tsk Peber
4 spsk Creme fraiche 18%
4 spsk Mango chutney

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Stærk mad

Fremgangsmåde

Kog kartoflerne ca. 10 min. og sæt dem i ovnen i 60 min på 180°C.

Pil og hak løgene fint og steg dem i smør eller olie. Tilsæt kalvefars og steg til det er gyldent. Tilsæt púre, krydderier, soja og vand. Lad det simre i 10 min. Smag til med salt og peber.

Skær dybe kryds i kartoflerne og fyld kødblandingen i. Serveres med creme fraiche og mangochutney.

Kokken bag