Video: Bagekartofler med fyld
Bagekartofler med fyldBagekartofler med fyld
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 20 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
1 stk Løg
-
400 gram Hakket oksekød 3-7%
-
2 spsk Smør
-
2 spsk Tomatpure
-
0.5 tsk Chili
-
1 spsk Sojasauce
-
1.5 deciliter Vand
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Peber
-
4 spsk Creme fraiche 18%
-
4 spsk Mango chutney
Kog kartoflerne ca. 10 min. og sæt dem i ovnen i 60 min på 180°C.
Pil og hak løgene fint og steg dem i smør eller olie.
Tilsæt kalvefars og steg til det er gyldent.
Tilsæt púre, krydderier, soja og vand.
Lad det simre i 10 min.
Smag til med salt og peber.
Skær dybe kryds i kartoflerne og fyld kødblandingen i.
Serveres med creme fraiche og mangochutney.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chiligryde
Stærk mad
KødretterChiligrydeSvits løg og hvidløg i olien. Tilsæt kødet og svits det godt, indtil det er brun...
Nye kartofler med chili-koriander salsa
Vegetar Stærk mad
Vegansk MadPil kartoflerne og kog dem i 10-15 min. Mens kartoflerne koger, laves salsaen: Åbn chilier...
Stegt kylling med krabbesauce
Fiskeretter
FjerkræSkær kyllingen i portionsstykker. Drys den med en blanding af salt og karry, som gnides go...