Video: Bagekartofler med fyld
Bagekartofler med fyldBagekartofler med fyld
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 20 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
1 stk Løg
-
400 gram Hakket oksekød 3-7%
-
2 spsk Smør
-
2 spsk Tomatpure
-
0.5 tsk Chili
-
1 spsk Sojasauce
-
1.5 deciliter Vand
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Peber
-
4 spsk Creme fraiche 18%
-
4 spsk Mango chutney
Kog kartoflerne ca. 10 min. og sæt dem i ovnen i 60 min på 180°C.
Pil og hak løgene fint og steg dem i smør eller olie.
Tilsæt kalvefars og steg til det er gyldent.
Tilsæt púre, krydderier, soja og vand.
Lad det simre i 10 min.
Smag til med salt og peber.
Skær dybe kryds i kartoflerne og fyld kødblandingen i.
Serveres med creme fraiche og mangochutney.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Drømmekagen fra Brovst
VegetarÆg og sukker piskes til en tyk masse. Mel, bagepulver og vanillesukker sigtes sammen og bl...
Thai fiskefrikadeller
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterStart med at vaske og rense forårsløg grundigt. Skrab kernerne ud af chilien og hak begge...
Quinoafrikadeller med spidskålstzatziki
QuinoafrikadellerFørst skal du skylle quinoaen i koldt vand i en sigte. Derefter koges qui...