Video: Bagekartofler med fyld
Bagekartofler med fyldBagekartofler med fyld
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 20 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
1 stk Løg
-
400 gram Hakket oksekød 3-7%
-
2 spsk Smør
-
2 spsk Tomatpure
-
0.5 tsk Chili
-
1 spsk Sojasauce
-
1.5 deciliter Vand
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Peber
-
4 spsk Creme fraiche 18%
-
4 spsk Mango chutney
Kog kartoflerne ca. 10 min. og sæt dem i ovnen i 60 min på 180°C.
Pil og hak løgene fint og steg dem i smør eller olie.
Tilsæt kalvefars og steg til det er gyldent.
Tilsæt púre, krydderier, soja og vand.
Lad det simre i 10 min.
Smag til med salt og peber.
Skær dybe kryds i kartoflerne og fyld kødblandingen i.
Serveres med creme fraiche og mangochutney.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Schnitzel med parmesan
Proteinrig mad
KødretterBank kødet, vend det i parmesanost og steg det gyldent i smørret. Krydr med salt og peber....
Dampet kylling med tomater
Fedtfattig mad
FjerkræSkær kyllingekødet i mundrette stykker. Put kødet i en ovnfast skål eller dyb tallerken. T...
Gammeldags frikadeller
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterSådan laver du Gammeldags FrikadellerBland kødet med fint hakkede løg, salt, peber, samt o...