Name: Salade Nicoise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fransk
Ingredients: 400 stk Tomat; 150 stk Agurk; 120 stk Hårdkogt æg; 100 stk Grøn peberfrugt; 1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat); 1 dåse Tun i olie; 12 stk Sorte oliven; 1 deciliter Olivenolie; 2 spsk Balsamico; 2 stk Hvidløgs fed; 0.5 tsk Køkkensalt; 0.5 tsk Peber; 2 spsk Frisk purløg

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Forretter Sund mad Salater

Nutrition facts: 1076 calories 54.8675 carb 81.3335 fat 16.555 fiber 47.7145 protein 10.66205 fat 11.085 sugar

Video: Salade Nicoise

Salade Nicoise

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Fransk

Forret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (13)

Antal personer:

4 stk Tomat
1 stk Agurk
2 stk Hårdkogt æg
1 stk Grøn peberfrugt
1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat)
1 dåse Tun i olie
12 stk Sorte oliven
1 deciliter Olivenolie
2 spsk Balsamico
2 stk Hvidløgs fed
0.5 tsk Køkkensalt
0.5 tsk Peber
2 spsk Frisk purløg

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Salade Nicoise

Du skal starte med at skylle tomaterne og skære stilkfæstet fra. Derefter skal tomaterne skæres i både. Skyl nu agurken og skær den i både. Pil æggene og skær ligeledes dem i både.

Befri peberfrugt for frøstol og kerner. Skær peberfrugten i tern. Skær nu rodstokken af salathovedet og skyl hvert blad omhyggeligt fri for smådyr og snavs. Slyng salatbladene helt fri for vand og skær dem i lidt indre stykker.

Del tunfisken i lidt mindre stykker.

Dressing

Start med at røre olie og balsamico sammen. Pil derefter hvidløgsfeddene og hak dem fint eller knus dem i dressingen. Bland fintklippet purløg i dressingen og krydr med salt og peber.

Nu skal du fjerne sten fra olivenerne. Anret de forskellige ingredienser på et fad med salatbladene i bunden og strø oliven henover. Afslut med at vende dressingen i salaten.

Nu er din salade nicoise klar til servering - bon appetit!

Kokken bag