Name: cheesecake
Prep time: 2 h
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Andet
Ingredients: 325 gram Hvedemel; 225 gram Smør; 1 deciliter Vand; 0,25 tsk Bordsalt; 6 stk Æbler; 1 spsk Maizena; 2 spsk Vand; 2 spsk Brun farin; 0,5 tsk Kanel; 0,25 tsk Revet muskatnød; 15 gram Smør; 2 spsk Akaciehonning; 1 stk Æggeblomme; 2 spsk Piskefløde 38%

Bruger

sider

følg os

Bagværk Desserter

Nutrition facts: 360 calories 53.70875 carb 33.951375 fat 6.941625 fiber 12.165875 protein 20.4139625 fat 14.01 sugar

Video: cheesecake

cheesecake

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

2 timer 0 minutter

Arbejdstid

35 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

325 gram Hvedemel
225 gram Smør
1 deciliter Vand
0.25 tsk Bordsalt
6 stk Æbler
1 spsk Maizena
2 spsk Vand
2 spsk Brun farin
0.5 tsk Kanel
0.25 tsk Revet muskatnød
15 gram Smør
2 spsk Akaciehonning
1 stk Æggeblomme
2 spsk Piskefløde 38%

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Smørret smuldres i melet, tilsæt salt og koldt vand og saml dejen hurtigt med let hånd.

Læg dejen koldt en times tid.

Del dejen i 2 dele. Rul den ene halvdel ud og beklæd en tærteform med dejen.

Skræl æblerne, fjern kernehus, blomst og stilk og skær æblerne i tynde snitter, der blandes med de øvrige ingredienser til fyldet.

Fordel det over tærtebunden.

Rul den anden halvdel af dejen ud, og dæk tærten med den.

Tryk kanterne godt sammen og skær et par huller i dejlåget, evt. prik det med en gaffel, så dampen kan slippe ud.

Pisk æggeblomme og fløde sammen og pensl tærten med det.

Bages ved 200 grader. i ca. 35 min.

Pynt med friske mynte blade.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Flødeskum eller vanilleis

Kokkens svar

salmonelafri æg

Spørgsmål:

Hej. Jeg skal rejse til udlandet og vil derfor spørge hvordan jeg kan sikre mig at de æg jeg får /køber er salmonelafrie? På forhånd tak

Svar:
Hej. det kan du ikke....
Den eneste måde du kan sikre dig dette er at købe den slags der er i Danmark, ellers må du bare sørge for at de æg du bruger bliver tilberedt så at de kommer over 70 grader
Mvh Tomas
opskrifter.dk

28/07-2010 af Opskrifter.dk

vetemjöl

Spørgsmål:

hur mycket är 122 g vetemjöl om jag inte har någon våg?(den gick sönder)

Svar:
Hej Flemming.

ca: 2 dl. (1 dl.vetemjöl = 60 g)

Mvh Tomas
recept.se

30/10-2008 af Opskrifter.dk

Amerikansk Æblepie

Spørgsmål:

kan jeg erstatte majsmel med rismel ? Er allergisk for soja+ majs. M.v.h. Mette

Svar:
Hej Mette , ja det kan du godt

Mvh Tomas
opskrifter.dk

31/01-2008 af Opskrifter.dk

Bok

Spørgsmål:

Hej jag heter Marcus wester och jag undrar om man skulle kunna göra en egen kokbok. Ex: Min kokbok skulle men kunna få den på en riktig inbinden bok. altså inte på datorn i en riktig bok... Mvh. Marcus

Svar:
Tyvärr kan man inte det genom vår sida

mvh
Tomas
recept.se

19/05-2007 af Opskrifter.dk

reklame