Video: Mørbrad på spyd
Mørbrad på spydMørbrad på spyd
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
500 gram Svinemørbrad
-
4 stk Bacon
-
1 bdt Frisk persille
-
1 spsk Sojasauce
-
1 spsk Olivenolie
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
Puds mørbraden af for evt. sener og hinder.
Snit den med en meget skarp kniv ned langs den ene side og fold den ud.
Læg baconskiver og persille på mørbraden og rul den sammen på den lange led til en fast rulle.
Gnid den med soja, olie, salt og peber.
Sæt træspyd i mørbraden (ved sammenføjningen) med 1,5 cm. mellemrum og steg den i ovnen ved 200°C i ca. 20 minutter.
Skær mørbraden i skiver mellem spiddene.
Spørgsmål:
hvilken sovs vil du foreslå til denne ret og hvad serverer man til?
Svar:
Hej , jeg syns du kan lave en champignon sauce med persillie i, og måske en kartofellkage til
Mvh Tomas
opskrifter.dk
01/03-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Engelsk mørbrad i stegeso
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterEngelsk mørbrad i stegesoMørbradDen istandgjorte mørbrad gnides med salt. Løgene rives gro...
Blåbærdrik
BlåbærdrikBland koncentreret blåbærsaft med rørsukker.Tilsæt den pressede citronsaft.Hæld...
Græskarsmåkager
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Beklæd bageplade med bagepapir.Rør sukker, æg, smør og vanillesuk...