Video: Mørbrad på spyd
Mørbrad på spydMørbrad på spyd
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
500 gram Svinemørbrad
-
4 stk Bacon
-
1 bdt Frisk persille
-
1 spsk Sojasauce
-
1 spsk Olivenolie
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
Puds mørbraden af for evt. sener og hinder.
Snit den med en meget skarp kniv ned langs den ene side og fold den ud.
Læg baconskiver og persille på mørbraden og rul den sammen på den lange led til en fast rulle.
Gnid den med soja, olie, salt og peber.
Sæt træspyd i mørbraden (ved sammenføjningen) med 1,5 cm. mellemrum og steg den i ovnen ved 200°C i ca. 20 minutter.
Skær mørbraden i skiver mellem spiddene.
Spørgsmål:
hvilken sovs vil du foreslå til denne ret og hvad serverer man til?
Svar:
Hej , jeg syns du kan lave en champignon sauce med persillie i, og måske en kartofellkage til
Mvh Tomas
opskrifter.dk
01/03-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rødgrød med kirsebær
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkyl ribsene og nip dem. Kirsebærerne skylles og udstenes. Det er bedst ikke at skylle hin...
Gode teboller
VegetarSådan laver du gode tebollerMel, bagepulver og kardemomme sigtes sammen. Salt og sukker ti...
Farsgratin med æbler
KødretterSvinekødet røres med fløde, rasp, æg, salt og peber. Æblerne skrælles og snittes i tynde s...