Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Rødgrød med kirsebær

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

Tilberedningstid

1 timer 20 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

500 gram Ribs
125 gram Kirsebær
125 gram Friske hindbær
250 gram Friske jordbær
3 deciliter Koncentreret frugtsaft
3 spsk Sukker
1 stk Kanelstang
30 gram Kartoffelmel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Skyl ribsene og nip dem. Kirsebærene skylles og udstenes. Det er bedst ikke at skylle hindbær, men kun sortere dem fra, der ikke er friske og pæne. Skyl jordbærene og nip dem. Store jordbær halveres eller deles i kvarte.

Bland 2/3 af frugtsaften med 2/3 af sukkeret i en stor gryde, læg kanelstangen i og kog saften op. Tilsæt ribs og kirsebær og lad det hele koge 2-3 minutter.

Rør kartoffelmelet i med resten af saften og hæld den op i den store gryde og lad det koge under omrøring til blandingen tykner. Først nu blandes jordbær og hindbær i og man smager til med sukker. Tag gryden af komfuret og lad grøden køle af. Tag kanelstangen op. Lad grøden blive rigtig godt kold i køleskabet.

Kokken bag