Video: Farsgratin med æbler
Farsgratin med æblerFarsgratin med æbler
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hakket svinekød 8-12%
-
1 deciliter Fløde 13%
-
2 deciliter Rasp
-
1 stk Pasteuriseret æg
-
2 stk Æbler
-
10 stk Sveske
-
50 gram Smør
-
5 stk Bacon
Svinekødet røres med fløde, rasp, æg, salt og peber.
Æblerne skrælles og snittes i tynde skiver.
I et smurt, ovnfast fad lægges nu skiftevis fars sammen med æbler og svesker (sveskerne skal evt. udblødes).
Øverste lag skal være fars.
Der dryppes med det smeltede smør, baconskiverne fordeles hen over farsen og fadet sættes i ovnen ved 200°C i ca. 35 min.
Spørgsmål:
hvilken tilbehør egner sig ?
Svar:
Hej , jeg ville nok koge nogle kartofler og lave en alm brun sauce til
Men , du kan også koge noget ris og servere karry sauce til denne ret
mvh Tomas
opskrifter.dk
21/02-2009 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kartoffelsalat med karry
VegetarKartoffelsalat med karrySnit løgene og sauter dem i smør i en gryde, indtil de er blanke....
Laks med spinat og kartofler i fad
Ovnbagt Laks med spinat og kartofler Start med at koge kartofler og når de er kølet ned sk...
Limekløfter med citronmelisse
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadAnvendes til at dekorere tærter og desserter men ser også fin ud på patéer og retter med f...