Ovnbagt rødspætte
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
9
Tilberedningstid
35 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
4 stk Rødspættefilet
-
1 tsk Køkkensalt
-
30 gram Smør
-
150 gram Sukkerært
-
1 stk Rød peberfrugt
-
150 gram Bønnespire
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
2 spsk Frisk dild
Fisken tørres og drysses med salt.
Læg fileterne ved siden af hinanden i et ovnfast fad.
Fordel 1/2 af smørret på fiskene.
Bag øverst i ovnen 15 min ved 250°C.
Imens skæres grøntsagerne i tynde strimler og svitses i smør i en stor gryde ved kraftig varme ca. 2 min.
Tilsæt bønnespirer. Svits 1 min. mere og smag til.
Pynt med dild.
Kogte ris
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pandekager med laks
Proteinrig mad
FiskeretterKrydderurterne skylles og hakkes fint, æggene piskes sammen med salt, sukker og mælk. Mel...
Stegt rødspætte
FiskeretterVask rødspætter i koldt vand. Vend dem i mel på begge sider og krydr med salt og peber....
Romkager
VegetarRul de optøede butterdejsplader ud og beklæd smurte linseforme med dejen. Vandbakkelses...