Name: Ostekage
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 75 gram Smør; 2 deciliter Hvedemel; 75 gram Makroner; 200 gram Ananas; 300 gram Mascarpone; 1 deciliter Sukker; 1 tsk Vanillesukker; 2 stk Æg; 2 spsk Hvedemel; 0.5 deciliter Appelsinjuice; 2.5 deciliter Piskefløde 38%; 1 spsk Flormelis; 1 spsk Revet appelsinskal; 1 bdt Frisk citronmelisse

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Desserter Nytår Keto

Nutrition facts: 345 calories 98.05 carb 28.797 fat 3.1666666666667 fiber 12.042166666667 protein 13.34795 fat 66.35 sugar

Video: Ostekage

Ostekage

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4,5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

75 gram Smør
2 deciliter Hvedemel
75 gram Makroner
200 gram Ananas
300 gram Mascarpone
1 deciliter Sukker
1 tsk Vanillesukker
2 stk Æg
2 spsk Hvedemel
0.5 deciliter Appelsinjuice
2.5 deciliter Piskefløde 38%
1 spsk Flormelis
1 spsk Revet appelsinskal
1 bdt Frisk citronmelisse

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Dej:

Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet.

Tilsæt makroner.

Bland godt rundt, så dejen er en jævn masse.

Drys dejen i en smurt springform og pres den godt sammen, så den får en jævn overflade.

Bag bunden midt i ovnen i 5 min. på 200°C.

Fyld:

Skær ananasen ud og fordel dem på bunden.

Rør sukker, mascarpone og de øvrige ingredienser sammen.

Hæld nu fyldet over ananaserne og bag kagen midt i ovnen i 45 min. ved 180°C.

Server kagen lun eller kold drysset med pynten.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Vindruer

Kokkens svar

Ostekage

Spørgsmål:

Jeg har ostekagen (den med ananas i ovnen) den bliver ved med at være meget flydende. Har fået meget længere bagetid. Massen var også meget flydende da den kom i formen. Venlig hilsen Alita Tind

Svar:
Hej Alita, hvis du er sikker på at du har fulgt opskriften så burde den stivne , når den bliver kold
Mvh Tomas
opskrifter.dk

07/01-2015 af Opskrifter.dk

reklame