Bondens æblekage

Bondens æblekage
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Dessert

13


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

2 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Sarah Bernhard

Spørgsmål:

hej, jeg mangler en opskrift på Sarah Bernhardt kager, jeg ved at det er noget med at makroner skal vendes i et eller andet. Hilsen Inge



Svar:
Hej , prøv dette her
Mvh Tomas
opskrifter.dk


Ingredienser:
2 dl piskefløde
75 g mørk chokolade
30 makroner
ca 1/2 plade overtrækschokolade

Giv piskefløden et opkog og smelt chokoladen i den medens du rører. Lad det koge sagte i et par min. hæld den i en skål og sæt den i køleskabet i mindst 6 timer. Smør så en top af chokolademassen på hver makron og stil kagerne i køleskabet i 1 time . Smelt overtrækschokoladen over vandbad . Dyp de små kager i chokolade og sæt dem igen i køleskabet til chokoladen er stivnet.




06/08-2008 af Opskrifter.dk

Uden mandler

Spørgsmål:

Hvis kagen laves helt uden mandler - skal der så erstattes med noget andet?



Svar:
Du kan erstatte mandler med kokosmel, men du kan også godt undvære i remoncen.

Du kan tilsætte lidt kanel til æblefyldet, hvis du vil have lidt mere smag i kagen.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

15/02-2008 af Opskrifter.dk

Æblekage

Spørgsmål:

Hvilken slags æble er bedst at bruge til æblekagen?



Svar:
Jeg kan f.eks. anbefale Cox Orange eller Belle de Boskoop.


mvh.

Esben
Opskrifter.dk

15/01-2007 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Ananas tærtetatin med fem krydderier

Vegetar

Forvarm ovnen på 200°C. Dej: Hvedemel, sukker, smør og knuste mandler blandes godt samm...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Fransk toast

Vegetar

Pisk æg, juice og salt sammen i en flad skål. Bland knuste cornflakes, hvedekim og knus...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Smørbar krydret feta

Vegetar

Smuldr fetaen. Put den i en foodprocessor og rør den sammen med yoghurten her. Tilsæt o...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag