Video: Mangosalsa
MangosalsaMangosalsa
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Tilbehør
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Mango
-
1 stk Frisk chili
-
4 spsk Olivenolie
-
1 deciliter Frisk basilikum
Skræl mangoen og skær den i små mundrette stykker. Smuldr chilien i og tilsæt olivenolien. Hak basilikum og vend den med de øvrige ingredienser. Server salsaen til grillet kød eller som tilbehør til eksotiske retter.
Spørgsmål:
Hvad består en glace af....? Med venlig hilsen Mie
Svar:
Glace:
En meget koncentreret væske der fremkommer ved kraftig indkogning af kød-, fisk-, fjervildt-, hårvildt-, eller fiskefond.
Det kan også være koncentrat af frugtsaft.
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
12/06-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Helstegt oksefilet
KødretterSådan laver du helstegt oksefilet Fjern sener og snør kødet som en rullepølse.Brun kødet o...
Høns i asparges
FjerkræHøns i asparges Hønen (en lille høne) renses og overhældes med vand, så det lige dækker. D...
Nem farinsauce
Vegetar-Smelt smørret i en middelstor gryde. Tilsæt mel og salt og rør godt. -Tilsæt farin og...