Mangosalsa
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Tilbehør
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Mango
-
1 stk Frisk chili
-
4 spsk Olivenolie
-
1 deciliter Frisk basilikum
Skræl mangoen og skær den i små mundrette stykker.
Smuldr chilien i og tilsæt olivenolien.
Hak basilikum og vend den med de øvrige ingredienser.
Server salsaen til grillet kød eller som tilbehør til eksotiske retter.
Spørgsmål:
Hvad består en glace af....? Med venlig hilsen Mie
Svar:
Glace:
En meget koncentreret væske der fremkommer ved kraftig indkogning af kød-, fisk-, fjervildt-, hårvildt-, eller fiskefond.
Det kan også være koncentrat af frugtsaft.
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
12/06-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Forårsruller
Stærk mad
Kødretter
FiskeretterPlacer risnudlerne i en varmefast skål. Hæld kogende vand over og lad dem stå til de er bl...
Æggekage med kartofler, gedeost og spinat
VegetarPisk æg med salt og vand og kom kartoflerne, gedeost og spinat i. Kom æggemassen på en var...
Æblekage med kanel
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær æblerne i mindre stykker f.eks. tynde både eller i...