Video: Mangosalsa
MangosalsaMangosalsa
Køkken:
Ingredienser:
Mexicansk
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 stk Mango
-
1 stk Frisk chili
-
4 spsk Olivenolie
-
1 deciliter Frisk basilikum
Skræl mangoen og skær den i små mundrette stykker.
Smuldr chilien i og tilsæt olivenolien.
Hak basilikum og vend den med de øvrige ingredienser.
Server salsaen til grillet kød eller som tilbehør til eksotiske retter.
Spørgsmål:
Hvad består en glace af....? Med venlig hilsen Mie
Svar:
Glace:
En meget koncentreret væske der fremkommer ved kraftig indkogning af kød-, fisk-, fjervildt-, hårvildt-, eller fiskefond.
Det kan også være koncentrat af frugtsaft.
mvh
Dorthe
opskrifter.dk
12/06-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pommes anna
VegetarPommes annaSkær de skrællede kartofler i tynde skiver - du kan evt. bruge et rivejern for...
Fish and chips
Proteinrig mad
FiskeretterFish and chipsTænd ovnen på 200 grader. Skræl bagekartoflerne. Skær enderne og siderne af...
Abrikos-clafoutis
Abrikos-clafoutis Start med at skylle 8 abrikoser og halver dem. Pil stenene ud...