Havørred med limesauce
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
6
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
2 stk Havørred
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
-
3 stk Lime
-
2 spsk Fennikelfrø
-
1 stk Frisk citronmelisse
Skyl ørrederne grundigt og fjern evt. rester af rygblod. Skær finnerne af. Læg fiskene på hvert sit stykke smurt alufolie. Drys indvendigt og udvendigt med salt og peber.
Skræl limefrugterne og skær dem i skiver. Fordel halvdelen af limeskiverne inden i fiskene sammen med lidt fennikel og lidt hakket citronmelisse , og læg resten af limeskiverne oven på ørrederne. Pak alufolien tæt omkring fiskene, så ingen væde kan trække ud.
Kog fiskene i en bradepande midt i ovnen. (Der skal ikke vand i bradepanden). De skal have ca. 35 min. på 180°C.
Kan serveres med ris, fennikel og gulerødder.
Spørgsmål:
Kan jag grava en laxöring med gott resultat?
Svar:
Hej , det är inget problem , det går fint
Mvh Tomas
recept.se
08/12-2009 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Jeg søger en god opskrift på en Ørred på grill eller fyldt ørred på grill.
Svar:
Hej ,, du kan skære ørred over til en kotlet eller grille den hel , husk at gnide salt,peber lidt krydderurter indeni også
servere gerne ( lige nu) ny kartofler, og persillie smør
Mvh Tomas
opskrifter.dk
05/09-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Frugtsalat med mandeltuilles
VegetarFrugterRengør og skær jordbær, hindbær, appelsin, æble og kiwi i skiver.MarinadeFinhak myn...
Mørbradfad
Proteinrig mad
KødretterSkær baconskiverne i tern. Steg bacontern sprøde. Hak løgene og steg dem sammen med ba...
Cremet dessertsauce
VegetarKom smør, sukker samt æg i en lille gryde over middel varme. Hæld mælk i og varm, til det...