Name: Osteomelet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 480 stk Æg; 3 deciliter Vand; 1 tsk Havsalt; 4 spsk Parmesan ost; 1 spsk Frisk purløg; 1 tsk Smør

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk

Nutrition facts: 288 calories 1.225 carb 29.325 fat 0.6 fiber 5.26 protein 17.62125 fat 0.405 sugar

Video: Osteomelet

Osteomelet

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

8 stk Æg
3 deciliter Vand
1 tsk Havsalt
4 spsk Parmesan ost
1 spsk Frisk purløg
1 tsk Smør

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Pisk æggene sammen med vand og salt. Rør parmesanosten og det finthakkede purløg i. Smelt smørret på en ikke alt for stor pande og lad omeletmassen glide ned herpå. Steg den ved svag varme i nogle minutter, vend og steg den på den anden side, brug eventuel en flad tallerken til hjælp, hvis den er svær at vende. Den må gerne være fugtig, når den vendes, ellers bliver den tør. Server med frisk basilikum. Tip: Friskrevet parmesanost smager bedre end købt.

Kokken bag