Video: Osteomelet
OsteomeletOsteomelet
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
8 stk Æg
-
3 deciliter Vand
-
1 tsk Havsalt
-
4 spsk Parmesan ost
-
1 spsk Frisk purløg
-
1 tsk Smør
Pisk æggene sammen med vand og salt.
Rør parmesanosten og det finthakkede purløg i.
Smelt smørret på en ikke alt for stor pande og lad omeletmassen glide ned herpå.
Steg den ved svag varme i nogle minutter, vend og steg den på den anden side, brug eventuel en flad tallerken til hjælp, hvis den er svær at vende.
Den må gerne være fugtig, når den vendes, ellers bliver den tør.
Server med frisk basilikum.
Tip: Friskrevet parmesanost smager bedre end købt.
Tip:
Friskrevet parmesanost smager bedre end købt.
Serveres gerne med blandet salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rødspættefilet med krydderurtesauce
FiskeretterFold rødspættefileterne sammen på langs med skindsiden indad. Damp løgene klare i smør. Læ...
Stegt and med svesker og hjemmelavet rødkål
FjerkræStegt and med svesker og hjemmelavet rødkålStart med at hakke rødkålen fint. Smelt dernæst...
Julefrikadeller
KødretterSådan laver du dine julefrikadellerRør kødet sejt med salt, det giver bedre konsistens.Til...