Video: Salat med hamburgerryg
Salat med hamburgerrygSalat med hamburgerryg
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
9
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
1 stk Pasteuriseret æggeblomme
-
2 tsk Dijonsennep
-
1 knsp Peber
-
3 spsk Frisk persille
-
3 spsk Frisk purløg
-
300 gram Kogt hamburgerryg
-
1 stk Salat nr. One (Grønt /rød salat)
-
1 spsk Kapers
Pisk fløden næsten stiv og rør æggeblomme, dijonsennep og peber heri. Vend persille, purløg og hamburgerryg i flødeblandingen. Stil hamburgerrygsalaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Ved serveringen: Fordel hovedsalaten på portionstallerkener sammen med hamburgerryg-salat og kapers.
Hertil serveres et godt madbrød.
En god frokostret eller som natmad.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kartoffeltacos
Vegetar
Proteinrig madSkræl kartoflerne og skær dem i tern. Kog dem i letsaltet vand i ca. 15 min. Læg kartof...
Salat af grillet pære, gorgonzola og valnødder
VegetarSkyl spinaten. Opvarm en grillpande med olivenolie. Skær pærerne i 4 dele og grill dem...
Bananfritter med marinerede jordbær
VegetarSkær jordbærrene i kvarte og marinér dem i cognac og flormelis. Dej: Rør æg, mælk, me...