Vintergryde

Vintergryde
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

10


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

1 timer 15 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Kartofler eller kartoffelmos med hakket persille.

Kokkens svar
Vintergryde

Spørgsmål:

Kære Niels. Jeg synes denne ret må være "sorte gryde" som vi kaldte den før? Hvorfor omdøbe den nu? Synes de er lidt mærkeligt. Med venlig hilsen.



Svar:
Hej, jeg tror dessværre det er som det er med mange retter , de skifter navn , der bliver ændret lidt og de får nye navne hele tiden.
Det er selv sket med store klassiker i det franske køkken, og ved oversættelser så skifter det også, så for mig at se er det bare en del af udviklingen
Må indrømme at jeg ikke har det store forhold til "sorte gryde"
Mvh Tomas
opskrifter.dk

05/01-2013 af Opskrifter.dk

snaps

Spørgsmål:

kan der bruges andet end snaps?



Svar:
Hej , du kan bruge rødvin hvis du synes

Mvh Tomas
opskrifter.dk

22/10-2008 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Påskelam med artiskokker og kartofler

Kødretter

Forvarm ovnen til 190°C. Knus 1 kvist rosmarin, salt, peber og 1/3 af olivenolien i en mor...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Nougatis med orange

Vegetar

Kom sukker og appelsinsaft i en gryde og varm det langsomt op over svag varme, til sukkere...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Barbarella

Ryst med knust is og si over i et afkølet whiskeyglas.

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag