2 stk Løg

2 stk rød peberfrugt

3 dåse Flåede tomater

1 spsk rapsolie

250 gram Champignon

200 gram Hytteost 20+

3 stk Hvidløgs fed

2 spsk Frisk basilikum

1 tsk Havsalt

0.5 tsk peber

200 gram Knorr grønne lasagneplader

100 gram Mozzarella 30+

Fyld: Hak løg og peberfrugt fint, og svits dem i olien i en gryde. Tilsæt tomaterne sammen med champignonerne i gryden. Kog fyldet i ca. 15 minutter til det er blevet tykkere. Tilsæt hytteost, hvidløg, basilikum, salt og peber undervejs.

Smør et ovnfast fad med olie og læg lasagneplader og fyld lagvis i. Start med lasagneplader og slut med fyld. Bag lasagnen i midten af ovnen ved 200°C i ca. 30 minutter. Drys osten over efter 15 minutter.