Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Grøntsagslasagne

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

2 stk Løg
2 stk Rød peberfrugt
3 dåse Flåede tomater
1 spsk Rapsolie
250 gram Champignon
200 gram Hytteost 20+
3 stk Hvidløgs fed
2 spsk Frisk basilikum
1 tsk Havsalt
0.5 tsk Peber
200 gram Grønne lasagneplader
100 gram Mozzarella 30+

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sådan laver du grøntsagslasagne

Fyld

Først hakkes løg og peberfrugt fint, og svitses i en gryde med olie.

Herefter tilsættes tomaterne sammen med champignonerne i gryden.

Fyldet koges i ca. 15 minutter til det opnår en tykkere konsistens.

Hytteost, hvidløg, basilikum, salt og peber tilsættes undervejs og fyldet smages til.

Fad
Smør et ovnfast fad med olie så grøntsagslasangen ikke brænder sig fast

Lasagneplader og fyld ligges skiftevis i i lag. Start med lasagneplader og slut med fyld.

Bag lasagnen i midten af ovnen ved 200°C i ca. 30 minutter. Drys osten over efter 15 minutter.

Prøv også vores lækre vegetar lasange med tofu

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Flere vegetar retter

Mangler du inspiration til vegetar retter? Heldigvis har vi masser af gode vegetariske retter du kan tage fat i her hos opskrifter.dk. Tjek vores udvalg her!

Kokkens svar

Lasagne uden tomat

Spørgsmål:

kan man lave lasagene uden tomat jeg søger generel hjælp da min nye svigerdatter er (besværlig) nej så uheldig at hun ikke kan tåle tomat , kartofler ,adovokado , nøder men sjovt nok ketjup er der ikke noget med så som den sviger far jeg er så laver vi da bare mad på en anden måde kartoflen er erstattet med jordskok som vi selv har i haven men løsningeforslag eller lings hvor jeg finder alterntive ting men den røde tomat er svær kan grønne syltede bruges med vinlig hilsen Jørgen i grethes fravær

Svar:
Hej Jørgen , du kan lave en pebersauce
( Frisk rød peber, jævnet hønsebouillion og så i blenderen)
Og bare brug den i stedet for tomat delen i din lasagne , det smager fint.

Mvh Tomas
opskrifter.dk

12/09-2010 af Opskrifter.dk

Reklame