Hovedret
Nutrition facts: 1965.4 calories 22.725 carb 31.925 fat 8.625 fiber 29.1505 protein 18.023925 fat 3.5075 sugar

Video: Bagte kartofler med fyld

Bagte kartofler med fyld

Bagte kartofler med fyld

Bagte kartofler med fyld
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

10


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

20 Minutes

Arbejdstid icon

Arbejdstid

1 Hours30 Minutes

Bedøm denne opskrift
Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Som tilbehør kan bruges salat og dressing af fromage frais blandet efter egen smag. Kartoflerne kan tilberedes med fyldet i god tid og stilles i køleskabet med film over.

Kokkens svar
Bagte kartofler med fyld .

Spørgsmål:

Kære Kok . Jeg er ved en opgave omkring mad og traditioner, hvor jeg egentlig gerne vil have besvaret et spørgsmål . Håber du kan hjælpe :) - Hvor stammer denne her ret fra ? - Er den dansk?



Svar:
Fyldte kartofler har ikke, hvad jeg ved af, traditioner bag sig, og jeg tror, det er svært at tilegne et bestemt område eller land denne ret.

Men du kan skrive om kartoflens oprindelse, som hverken er dansk eller europæisk, men derimod sydamerikansk, som opdagelsen af Amerika i 1500-tallet bragte med sig.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

07/03-2008 af Opskrifter.dk

Janssons frestelse

Spørgsmål:

kan du vara sa snall och ge mig recept pa janssons frestelse, tack.



Svar:
Ingredienser:
4 port

1 burk (125 g) Ansjovisfilé
2 st gula lökar
8 potatisar
3 dl grädde
ansjovisspad
½ dl ströbröd
2 msk smör eller margarin



Skala löken och skär den i tunna skivor. Skala och skär potatisen i fina strimlor. Varva potatis, lök och ansjovis i en väl smord form. Översta laget ska vara potatis. Häll på grädd och lite ansjovisspad. Strö över ströbröd och lägg på några klickar smör. Grädda Jansson i 225 grader i ca 60 min eller tills potatisen blivit mjuk och fått en ljusbrun färg. Servera med knäckebröd en bit lagrad ost och gärna en kall öl. Gräddningstid: 45-60 minuter.

mvh
Tomas
recept.se

22/02-2007 af Opskrifter.dk

endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Karrycremesuppe

Fiskeretter
Fjerkræ

OBS! Hvis du laver retten som hovedret så fordobbel opskriften op. Pil de rå rejer, lad...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 766
Opskrift

Muffins

Vegetar

Smør og sukker røres sammen. Heri piskes æg, og til sidst sigtes mel med bagepulver og rør...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 432
Opskrift

Rabarbertærte med marcipan

Vegetar

Smuldr smørret i melet (175 g). Tilsæt sukker og æggeblomme og saml hurtigt dejen. Læg den...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 835

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag