Video: Løgtærte
LøgtærteLøgtærte
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Tilbehør
7
Tilberedningstid
1 timer 15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
8 stk Skalotteløg
-
200 gram Bacon
-
20 gram Smør
-
6 stk Æg
-
2 deciliter Sødmælk
-
0 Peber
-
0 Bordsalt
Lav en mørdej (se opskriften andet steds her på siden) og lad den hvile en time. Rul dejen ud på et melet bord og kom dejen i en tærteform (24 cm), og forbag den i 10 min. ved 200°C. Pil løgene og skær dem i halve ringe, skær bacon i små stykker. Rist bacon af på en pande og tilsæt derefter løg og smør. Lad løgene blive lidt bløde og krydr til sidst med salt og peber. Kom løg og bacon i den forbagte og let afkølede tærtebund. Pisk æg og mælk sammen og krydr med salt og peber. Hæld æggemassen over og bag tærten i ovnen ved 200°C i ca. 25 min.
Spørgsmål:
hvordan laver det
Svar:
Hej Finn
Her er en opskrift på mørdej: https://www.opskrifter.dk/opskrift/101105-s%C3%B8d-gammeldags-m%C3%B8rdej
24/06-2021 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Balinesisk fisk
Stærk mad
FiskeretterForvarm ovnen til 160°C. Fisken skæres i meget små stykker, som drysses med salt og peber....
Beefy cabbage stew
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKødet steges godt og kommes over i en stor gryde med bønner, tomat, krydder osv. Simre ov...
Gammeldags risbudding
VegetarForvarm ovnen til 150°C. Smør en kageform. Pisk æg og mælk sammen. Tilsæt sukker, ris,...