Video: Stegt laks
Stegt laksStegt laks
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
5
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
800 gram Laksefilet
-
5 spsk Olivenolie
-
0 Havsalt
-
0 Peber
-
1 stk Citron
Forvarm ovnen, så den bliver meget varm - bedst med over- og undervarme på 250°C (eller varmluft på 220°C). Skær laksefileten i fine, godt 1 cm tynde skiver. Pensl en bageplade med 2 spsk olivenolie, fordel lakseskiverne på den - læg dem ved siden af hinanden, ikke over hinanden. Krydr med salt, peber, citronsaft og dryp rigeligt med olie over. Sæt bagepladen i den meget varme ovn på midterste rille og steg laksene i 2-3 minutter. Nu er de klar til servering!
Franskbrød eller kartofler og salat, samt en tør, let hvidvin
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Frijoles
VegetarLad bønnerne stå i vand natten over. Placér bønnerne i en gryde og hæld vand i til det...
Bøf med hjemmelavede pf og aioli
KødretterDagen før stilles yoghurten til afdrypning i et kaffefilter i køleskabet. Skræl kartofler...
Oksekødspie
KødretterBeklæd en smurt tærteform med udrullet butterdej (se note 1). Prik den med en gaffel og ba...