Video: Nem tomatsalat
Nem tomatsalatNem tomatsalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Forret
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
300 gram Bøftomat
-
100 gram Forårsløg
-
200 gram Løg
-
100 gram Frisk chili
-
0 Bordsalt
-
3 spsk Olivenolie
-
1 deciliter Sorte oliven
Nem tomatsalat
Start med at skylle tomater og forårsløg under vandhanen. Herefter skal du skære tomater i skiver og forårsløg i fine strimler. Bland grøntsagerne med finthakket chili i et dybt fad eller direkte på tallerkener. Drys med en smule salt og stænk med olivenolie. Anret til sidst med sorte oliven og friske basilikumblade.
Så er der serveret - velbekomme.
Spis brød til
Ovenstående opskrift på nem tomatsalat er helt perfekt til sommermånederne, hvor tomaterne er modne, og du ikke gider at bruge for lang tid i køkkenet. Opskriften kræver ikke særlig mange ingredienser, men enkeltheden i sig selv gør forretten super lækker.
Skal forretten med nem tomatsalat mætte lidt mere, så er det oplagt at servere den med noget brød til. Det kunne for eksempel være vores ciabattabrød eller dette sprøde og koldhævede filonebrød, men du kan også sagtens vælge et andet.
Skønne sommeretter
Der er ikke noget bedre end smagfulde og indbydende salater til frokost eller aftensmad i sommermånederne. Nogle gange kan det være svært at vælge, men du går i hvert fald ikke galt i byen med vores opskrift på en klassisk tomatsalat, der både indeholder mozzarella og basilikum. Dette er blot en anden variation af opskriften på denne side.
Spørgsmål:
Hvordan bruger man en røget mørbrad. Jeg kan ikke finde nogen opskrifter hvor det indgår? På forhånd tak.
Svar:
Røget mørbrad er fint som pålæg, men kan også bruges til en forret.
Den skæres i meget tynde skiver, og anrettes med f.eks. tomatsalat og baquettes.
Rucola vendt i en god olie-eddike dressing er også godt til røget mørbrad.
27/04-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Omelet med avocado, chili og parmesan
Vegetar
Stærk madStart med at hak chili og stil til side i en skål. Skær parmesan i flager og stil til side...
Gammeldags kylling
FjerkræTør kyllingen godt og fyld den med skyllet persille og krydr med salt og peber. Smelt...
Fasan i flødesauce
FjerkræFasanerne barderes (pakkes ind) med bacon-skiverne og brunes i smør i en stor gryde. Tilsæ...