Name: Æble- og løgfyld
Prep time: 20 min
Cook time: PT1H 0M
Total time: PT1H 20M
Yield: 8
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2.5 deciliter Rosiner; 8 skiver Hvedebrød; 100 gram Smør; 200 stk Løg; 2 stk Blegselleristilk; 1 stk Hvidløgs fed; 3 stk Æbler; 0.5 deciliter Frisk persille; 1.5 tsk Køkkensalt; 1 tsk Paprika

Bruger

sider

tøm køleskabet

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 512 calories 24.79625 carb 12.3675 fat 6.804125 fiber 11.50025 protein 6.834875 fat 11.21 sugar

Video: Æble- og løgfyld

Æble- og løgfyld

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilbehør

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

2.5 deciliter Rosiner
8 skiver Hvedebrød
100 gram Smør
2 stk Løg
2 stk Blegselleristilk
1 stk Hvidløgs fed
3 stk Æbler
0.5 deciliter Frisk persille
1.5 tsk Køkkensalt
1 tsk Paprika

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 175°C. Smør et ovnfast fad. Smuldr brødet til små tern. Dæk rosinerne med kogende vand og lad dem stå i 5 min. Dræn dem og bland dem med brødternene i en stor skål. Smelt smørret i en gryde. Svits hakket løg, hakket selleri og presset hvidløg i smørret i 5 min. Rør de svitsede ingredienser sammen med brødternene og rosinerne. Tilsæt æbler i tern, hakket persille, salt og paprika og vend det hele sammen. Læg fyldet i det ovnfaste fad. Hvis det tilberedes som tilbehør til kød lægges det ned i en bradepande sammen med kødet. Bag fyldet i 30-40 min., hvis det tilberedes alene. Hvis det tilberedes sammen med kød bliver det i ovnen indtil kødet er færdigstegt.

Kokken bag