Video: Avocadotoast
AvocadotoastAvocadotoast
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
4 stk Brød i skiver
-
2 stk Frisk Mozzarella
-
2 stk Avocado
-
2 stk Hvidløg
-
2 stk Lime
-
0.5 tsk Flagesalt
-
1 tsk Cayennepeber
-
1 deciliter Hytteost
-
1 stk Granatæble
-
2 stk Græskarkerner
Avocadotoast
Start med at mose avocadoerne med en gaffel sammen med knust hvidløg, saften fra 2 limes og cayennepeber.
Smag derefter til med salt og peber.
Rist efterfølgende de 4 stykker brød i en brødrister, til de brune.
Tilbered dernæst æggene på den måde, som man ønsker.
Fordel først skiver af mozzarella på de ristede brødskiver, og fordel derefter avocadomosen på de 4 stykker brød.
Top dem med hytteost, granatæblekerner og græskarfrø, der inden bliver ristet på en tør pande.
Tilsæt æggene på maderne, som man ønsker.
Enten ved siden af maderne eller ovenpå.
Velbekomme!
Tips
Man kan til disse avocadomader sagtens erstatte brødskiverne med rugbrødsskiver. Man kan i samme henseende erstatte græskarkerner med hampefrø.
Andre opskrifter
Andre lækre avocadoopskrifter kunne være avocado med rejer eller omelet med avocado, chili og parmesan, som vi ved vil være nogle hits hos alle.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mørbradfad
Proteinrig mad
KødretterSkær baconskiverne i tern. Steg bacontern sprøde. Hak løgene og steg dem sammen med bacone...
Grillede italienske sandwiches
Proteinrig mad KødretterDressing: Bland olivenolie, balsamico og presset hvidløg i en lille skål. Smag dressingen...
Bulgursalat
Vegetar
Vegansk MadBulgursalat Bring 3 dl letsaltet vand i kog i en gryde og tilføj bulguren. Lad bulguren ko...