Video: Kartoffelsalat med skyr
Kartoffelsalat med skyrKartoffelsalat med skyr
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kartofler
-
0.5 kg Skyr
-
1 spsk Dijonsennep
-
1 pose Frisk purløg
-
1 pose Frisk persille
-
1 spsk Mild karry
-
0.5 tsk Salt
-
0.5 tsk Peber
Kartoffelsalat med skyr
Start med at skylle og skrubbe kartoflerne - eller skræl dem helt - og skær dem ud i halve.
Kog kartoflerne i 15 minutter ca. Put salt i undervejs.
Imens de koger, kan du skylle urterne, tørre dem og herefter hakke dem.
Put det op i en stor skål, hvor du efterfølgende putter skyr, sennep, karry, salt og peber i.
Når kartoflerne har kogt færdigt, blander du det hele sammen - og så er du faktisk i mål med en dejlig ret.
Nyd din lækre og sunde kartoffelsalat med skyr - Velbekomme!
Serveringsforslag
Ligesom den normale udgave af kartoffelsalat, hører også denne version sig til de sommerlige retter - og meget ofte, når man har gang i grillen, hvor det agerer tilbehør til kød og salater.
I den forbindelse vil vi slå et slag for, at du i den kommende tid kunne supplere denne lækre gang kartoffelsalat med en grillet mørbrad med bønnesalat. Og der har du allerede salat inkluderet i opskriften, så her har du en fuld grillret - men du kan vælge at gøre menuen en kende mere deluxe ved at spise brød til, høhø. Et konkret bud på, hvad det kunne være, er et Olivenbrød. Så kan du være helt sikker på, at du går glad og mæt i seng den dag.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokoladekage med mousse
Chokoladekage med mousseMousseFørste delI en gryde røres æggeblommer og sukker og halvdele...
Muffins med feta og spinat
Vegetar
Stærk mad
Proteinrig madBland mælk, olie, ost, chili og æg i en skål. Tilsæt spinat, mel, bagepulver og salt, og b...
Savoykål med æbler
VegetarFjern de yderste blade fra savoykålen, og flæk den i kvarte. Skær så bunden af ogvflæk de...