Grillet mørbrad med bønnesalat

Grillet mørbrad med bønnesalat
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

12


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Servér med et godt brød, små nye kartofler og eventuelt salat.

Kokkens svar
mørbrad med bacon

Spørgsmål:

Hej,. Jeg skal lave en eller anden form for mørbrad til en buffet med 75 gæster - kan jeg lave retten - mørbrad med bacon i forvejen og så blot varme den op ? Kjærligst Karen



Svar:
hej Karen

det vil jeg ikke tilråde, det tror jeg bliver for kedeligt, og kødet bliver tørt.

Men prøv i stedet at se denne her opskrift:

Grillet mørbrad med bønnesalat

Her kan du sagtens lave bønnesalaten i forvejen, da den skal være kold, og kødet kan sagtens forberedes dagen før, så det er klar til at komme i ovnen (grill) Og så vil jeg mene at det er lige i overkanten med 1 mørbrad til 2 personer, men det kommer an på størrelsen, og hvor meget andet du serverer på buffeten.


mvh
Dorthe
opskrifter.dk

08/01-2010 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Helstegt marineret oksefilet på grill

Kødretter

Oksefileten marineres i rødvin, timianblade, groft knust laurbærblad, citronskal, hele peb...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Tomatsuppe med oregano

Vegetar

Skold, og flå de 6 stk. tomater. Hak løg, hvidløg og tomater groft. Svits løgene, hæld tom...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Frisk pasta med pecorino, tomater og rucola

Vegetar

Skær tomaterne i tern, hak skalotteløgene fint. Bland de første fem ingredienser i en...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag