Video: Oreo Cheesecake
Oreo CheesecakeOreo Cheesecake
Køkken:
Ingredienser:
Andet
8
Tilberedningstid
4 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
308 gram Oreo kiks
-
100 gram Smør
Sauce
-
400 gram Naturel flødeost
-
5 deciliter Piskefløde 38%
-
100 gram Flormelis
-
2 spsk Citronsaft
-
1 tsk Vanillesukker
Pynt
-
1 pakke Oreo kiks
Cheesecake oreo
Pak oreo kiksene ud, og skil dem ad en ad gangen.
Skrab det hvide ud af kiksene.
Put det i en skål for sig selv og gem det til ostecremen.
Kom selve kiksene uden det hvide lag i en pose og knus dem godt - du kan gøre det med en kødhammer, eller hvad end du lige har ved hånden.
Pas på, at du ikke laver mærker i underfladen.
Kiksene skal være knust helt fint.
Kom smørret i en gryde og smelt det over middel varme.
Bland smeltet smør og kiks sammen.
Find en springform frem og placer et stykke bagepapir i bunden - det skal ikke nå op om siderne, men kun dække bunden af formen.
Hæld kikseblandingen i springformen og fordel det godt rundt.
Pres dem lidt ned, så bunden bliver så jævn som muligt.
Kom kiksebunden i fryseren i cirka en halv time. Imens kan du lave ostecremen.
Ostecreme
Kom flødeost, flormelis, vaniljesukker og citronsaft i en skål sammen med den hvide creme fra oreos.
Bland det hele rigtig godt sammen til det er jævnt og luftigt.
Kom fløden i en anden skål og pisk til du har flødeskum.
Bland flødeskum og ostecreme - men gør det forsigtigt, for ellers risikerer du at slå luften ud af den lækre ostecreme - og det vil vi ikke have!
Tag bunden ud af fryseren og fordel ostecremen på den.
Lad kagen stå i fryseren i endnu 4 timer, og gerne længere hvis du har tid.
Når den har stået i det fire timer (eller længere) så tag kagen ud cirka en time inden servering.
Pynt kagan med den sidste pakke oreos.
Du kan enten vælge at knuse dem groft med hænderne, så er de nemmere at spise, eller du kan lægge dem hele oven på kagen.
Du kan også gøre en blanding.
Godt klaret - du har nu lavet en lækker oreo cheesecake, som er klar til at blive præsenteret - og spist!
Andre cheesecake opskrifter
Du laver denne oreo cheesecake uden husblas, det gør hele processen lidt nemmere. Er du frisk på at prøve flere cheesecakes kunne du lave en bagt cheesecake - New York style.
Eller du kan kaste dig ud i at lave vores anden cheesecake uden husblas.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tequila Sunrise
VegetarHæld tequila i et collinsglas med is i, og top med appelsinjuice. Hæld grenadine sirup i,...
Pærer med urtericotta
Rør ricotta, halvdelen af honningen, timian, halvdelen af basilikummen, halvdelen af mynte...
Chokolade milkshake
Fedtfattig madChokolade milkshakeTilsæt is, mælk, sukker, chokoladeis og chokolade chips eller hakket ch...