Name: Saganaki med oliven og citron
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Græsk
Ingredients: 250 gram Pecorino ost; 2 spsk Hvedemel; 3 spsk Olivenolie; 50 stk Citron; 1 spsk Frisk oregano; 0.5 tsk Peber; 600 stk Tomat; 4 stk Pitabrød; 16 stk Sorte oliven

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Forretter Vegetarisk Vinter Efterår Snacks & Tilbehør Hovedretter Forår

Nutrition facts: 678 calories 50.325 carb 45.11775 fat 18.975 fiber 36.625 protein 5.006275 fat 1.725 sugar

Video: Saganaki med oliven og citron

Saganaki med oliven og citron

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Græsk

Hovedret

Tilberedningstid

25 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

250 gram Pecorino ost
2 spsk Hvedemel
3 spsk Olivenolie
0.5 stk Citron
1 spsk Frisk oregano
0.5 tsk Peber
6 stk Tomat
4 stk Pitabrød
16 stk Sorte oliven

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Skær osten i skiver på ca. 1 cm tykkelse. Vend osteskiverne i mel. Opvarm olien i en stor pande over middelhøj varme. Tilsæt osten og steg den, til den begynder at brune, ca. 1 min. på hver side. Fordel osteskiverne på tallerkener. Pres citronen over osteskiverne og drys med hakket oregano og peber. Servér saganakien med tomatbåde, pitastykker og oliven.

Kokken bag