En lækker hovedret fra det italienske køkken. Du kan lave minestronesuppe på ca. 30 minutter i alt. Læs mere om denne opskrift på vores side.

Minestronesuppe

Minestronesuppe
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

11


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

0 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Kamp mod madspild på italiensk


Minestrone blev oprindeligt opfundet i italien for at gøre brug af grøntsager, der var tilovers fra anden madlavning. Det gør suppen super praktisk, da du kan bruge mange forskellige grøntsager, alt efter hvad der lige kan findes i dit lokale supermarkedet eller grønthandler.


Hvis du mangler lidt inspiration til hvilke slags grøntsager du kan bruge kan vi anbefale ærter, røde eller/og hvide kidneybønner, zucchini eller squash. Det er bare en lille liste over de mange muligheder du har for at komme grøntsager i din minestronesuppe.


Hvis du ikke har lyst til bacon, kan du altid undlade at bruge den, eller erstatte den med kylling.


Suppen er derudover meget frysevenlig, såvel som den er nem at tø op og tilberede igen.


Tilbehør


Hvis det er kampen mod madspild du har på sinde, og du tilfældigvis har noget daggammelt groft brød (du kan også bruge rugbrød) kan følge vores opskrift på Brødtern. Ellers kan du prøve vores opskrift på hjemmelavet Brød med chili.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Bacon med røræg.

Kødretter

Fremgangsmåde: Pisk hele æg og fløde let sammen tilsæt salt og peber. Smelt smørret i...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Squashpickles

Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk Mad

Grøntsagerne skæres i tern og står i saltlagen (vand og salt) i 1 døgn. Eddikelagen bla...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Thailandsk Kalkun og grønsager med karry

Stærk mad
Proteinrig mad
Fiskeretter
Fjerkræ

Opvarm olien i en tykbundet gryde og steg karrypasta, hvidløg og laurbærbladeet par minutt...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag