Name: Kartoffelpizza med pesto
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 5 stk Kartofler; 1 stk Pizzadej; 3 spsk Grøn pesto; 0,5 stk Rødløg; 250 gram Mascarpone; 0,5 tsk Salt; 0,5 tsk Peber; 5-10 stk Rucola

Bruger

sider

følg os

Sommer Børnevenlig mad Fødselsdag Grillretter Hovedretter

Nutrition facts: 431 calories 27.8275 carb 22.49775 fat 7.475 fiber 16.18125 protein 2.414 fat 1.8075 sugar

Video: Kartoffelpizza med pesto

Kartoffelpizza med pesto

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

0 minutter

Arbejdstid

35 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

5 stk Kartofler
1 stk Pizzadej
3 spsk Grøn pesto
0.5 stk Rødløg
250 gram Mascarpone
0.5 tsk Salt
0.5 tsk Peber
5.1 stk Rucola

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Kartoffelpizza med pesto

1. Tænd ovnen på 250 grader.

2. Skær kartoflerne i tynde skiver - et mandolinjern er en fordel i den proces, selvom det kan gøres uden.

3. Smør pesto ud på din pizzabund, hvorefter du lægger kartoffelskiverne ud på hele pizzaen, så den dækkes af dem.

4. Fordel mascarponecremen ud over kartoffelskiverne og dosér ligeledes 5-10 tynde skiver rødløgsringe. Krydr med salt og peber.

5. Bag pizzaen i ovnen i 15 minutter, til den er gylden og sprød.

6. Pizzaen er nu færdig. Læg rucolastilke ud over den færdigepizza.

Velbekomme og nyd din lækre kartoffelpizza med pesto.

Kokken bag

Mikkel Følg

Opskrift fra d. 29/03-2022

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kartoffelpizzaen er en yderst lækkert pizzavariant uden kød, som på grund af dens simple antal råvarer oftest spises af unge som gamle. Dog kan vi også varmt anbefale at tilsætte kød af forskellige arter til pizzaen. Et eksempel på det er serrano- eller parmaskinke, som faktisk bare kan tilføjes til ovennævnte liste af ingredienser på pizzaen uden yderligere ændringer. Værsgo - så har du en ny og spændende variant af kartoffelpizzaen.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame