Video: Vafler med havregryn
Vafler med havregrynVafler med havregryn
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
200 gram Havregryn
-
4 deciliter Mælk
-
3 Æg
-
1 tsk Vanillepulver
-
1 knsp Salt
-
0 Flydende fedtstof
Vafler med havregryn
Varm din vaffeljern op imens du laver dejen.
Bland havregryn og mælk sammen i en skål, og lad det stå i omkring 8-10 minutter, til havregrynene er blevet bløde.
Hæld det nu i blender sammen med æg, vaniljepulver og salt og blend til en ensartet dej.
Den må gerne være lidt tykkere end pandekagedej, men ikke så tyk som en kagedej.
Smør vaffeljernet med fedtstof og bag vaflerne til de bliver gyldne.
Hvis muligt, lad dem da køle af på en rist, så de bevarer deres sprødhed.
Servér f.eks. de sunde vafler med lidt frisk frugt eller lidt sukker og syltetøj.
Vi har i øvrigt også et godt bud på et alternativ til vaflens kusine, nemlig disse pandekager. Du skal heller ikke snydes for den franske dessert, der er bedre kendt som crêpes suzette. Ligesom med bananvaflerne så passer en kugle is helt perfekt til disse desserter.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Pommes mousseline
VegetarSkræl kartoflerne, læg dem i en gryde. Dæk med vand og tilsæt salt, timiankviste og hvidlø...
Indisk krydret fisk med agurkerelish
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterRiv ingefær og hak hvidløg. Rør marinaden sammen i en skål og vend tunsteaks heri. Dæk sk...
Matjestatar
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterSkær matjesfileterne i små terninger med en stor skarp kniv. Halvér peberfrugterne, skær f...