Name: Kalkunfarsbrød
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 gram Hakket kalkunkød; 1 spsk Paprika; 3 stk Hvidløgs fed; 1 stk Æg; 0.5 spsk Hvedemel; 8 stk Kartofler; 5 stk Gulerod; 8 stk Æg; 4 deciliter Vand; 2 spsk Frisk purløg

Bruger

sider

følg os

Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 255 calories 36.4225 carb 12.1255 fat 11.825 fiber 33.83375 protein 2.811 fat 4.8925 sugar

Video: Kalkunfarsbrød

Kalkunfarsbrød

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

500 gram Hakket kalkunkød
1 spsk Paprika
3 stk Hvidløgs fed
1 stk Æg
0.5 spsk Hvedemel
8 stk Kartofler
5 stk Gulerod
8 stk Æg
4 deciliter Vand
2 spsk Frisk purløg

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Kalkunkød, paprika, presset hvidløg, æg og mel blandes sammen i en skål.

Det røres sammen til en jævn fars.

Farsen formes til et farsbrød i et ovnfast fad.

Kartoflerne skrælles og skæres i tynde skiver.

Gulerødderne skrælles og rives.

Grøntsagerne lægges uden om farsbrødet i det ovnfaste fad.

Det hele krydres med salt og peber.

Æg og vand røres sammen i en skål.

Blandingen hældes over grøntsagerne i fadet.

Farsbrødet bages i ovnen i 1 time ved 160°C, drys med hakket purløg eller persille og serveres varmt

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

Kalorier og kilojules

Spørgsmål:

Hej Jeg har lige fundet denne fantastiske side. Hvordan omregner man fra kilojules til kalorier?? Tak Gitte

Svar:
Hej Gitte

Du skal dividere kilojoule med 4,2.

Det vil sige at 420 kilojoule er det samme som 100 kalorier.

Og tak for ros :-)

mvh

Dorthe
opskrifter

24/08-2008 af Opskrifter.dk

Erstatte hvidløg

Spørgsmål:

hvad kan man erstatte hvidløg med, men stadig bevare en god smag. ofter er der tit brugt hvidløg i mange retter og jeg er ikke så vild med det.

Svar:
Du kan erstatte med almindelig løg, eller purløg. Men du kan også bruge andre krydderurter som f.eks.timian, alt efter hvilken ret det drejer sig om - det afhænger jo af smag og behag.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

19/09-2007 af Opskrifter.dk

Reklame