Video: Aristokrater m. citronskal
Aristokrater m. citronskalAristokrater m. citronskal
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
12 timer 0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
375 gram Smør
-
250 gram Sukker
-
1 stk Æg
-
1.2 stk Citronskal
-
500 gram Hvedemel
-
75 gram Mandler
Aristokrater
Det bløde smør røres med sukker og det sammenpiskede æg.
De øvrige ingredienser tilsættes og dejen æltes sammen.
2/3 af mandlerne rives til mandelmel eller hakkes fint og tilsættes dejen.
Dejen trilles i fire lidt halvtykke stænger og sættes i køleskabet. Gerne natten over.
Stængerne skæres ud i tynde skiver (ca. 2 millimeter) og placeres på bageplade beklædt med bagepapir.
Resten af mandlerne hakkes fint og lægges på skiverne.
Bagepladen placeres øverst i ovnen og bages ved ca. 200 grader i ca. 8 minutter. Aristokraterne skal være ganske let gyldne.
Nyd duften af dine hjemmelavede og super velsmagende aristokrater og tag forskud på julen.
Aristokrater kan holde sig sprøde i en lufttæt kagedåse i 3-4 uger.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Champagne drik med citrus
Skær frugter i både og pres saften i en gryde. Tilsæt skal, sukker, vand. Kog op og lad s...
Julegås a la orange
Fedtfattig mad
FjerkræJulegås a la orangeDet overflødige fedt på gåsen fjernes. Vingespidser og gumpen ligeledes...
Ovnstegte kyllingelår
Stærk mad Fedtfattig mad FjerkræGnid kyllingelårene med harissa, læg dem på en plade med bagepapir, sæt dem i en kold ovn...