Video: Chokoladekage med olie
Chokoladekage med olieChokoladekage med olie
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
110 gram Hvedemel
-
175 gram Sukker
-
45 gram Kakaopulver
-
1 stk Æg
-
125 ml Mælk
-
75 ml Smagsneutral olie
-
1.5 tsk Vanillesukker
-
1 tsk Bagepulver
-
1 tsk Natron
-
125 ml Kogende vand
Chokoladekage med olie
Tænd ovnen på 180 grader almindelig ovn.
Beklæd en springform med størrelsen 20 cm med bagepapir.
Kom alle ingredienserne foruden det kogende vand i en skål og pisk det hele sammen med en elpisker.
Pisk ingredienserne til en ensartet dej.
Tilføj det kogende vand til dejen og pisk det godt sammen.
Hæld dejen til chokoladekage med olie i den beklædte springform og kom den i ovnen i omkring 25-35 minutter.
Er du i tvivl om den er gennembagt, kan du bruge tandstik tricket.
Det giver et fingerpeg om kagen er gennembagt ved, at der stikkes en tandstik i kagen, og der ikke hænger noget dej på tandstikken.
Lad kagen køle af inden du pynter den med noget på toppen, velbekomme!
Tips til pynt og servering
Der er mange måder at pynte og servere din chokoladekage med olie på. Den kan fx pyntes med en chokoladeglasur og et drys kokosmel eller med friske bær. Eller fx serveres med hindbærcoulis eller en god is og friske bær ved siden af kagen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Timianmarineret andebryst med rødkålssalat
FjerkræTimianmarineret andebryst med rødkålssalatBrystet grilles 12-20 minutter alt efter hvad ma...
Skærising bagt i bananblad
FiskeretterDenne ret er mest spændende og autentisk, hvis den serveres i grønne bananblade. Spørg din...
Quesadillas med gedeost og asparges
VegetarSkær asparges i stykker på ca. 4 cm længde. Varm halvdelen af olien i en pande og steg asp...