Name: Dumplings med kylling
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 spsk Rød chili; 4 spsk Æblejuice; 4 spsk Sojasauce; 400 gram Hakket kyllingekød; 1 bdt Forårsløg; 1 stk Knust hvidløgs fed; 2 spsk Smeltet smør; 1 spsk Revet ingefær; 1 tsk Groft salt; 225 gram Wontondej; 2 liter Vand; 1 tsk Groft salt; Forårsløg; Rød chili

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedretter

Nutrition facts: 402 calories 36.05 carb 22.4025 fat 3.525 fiber 17.56575 protein 13.02975 fat 7.1675 sugar

Video: Dumplings med kylling

Dumplings med kylling

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Hovedret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

Sauce

1 spsk Rød chili
4 spsk Æblejuice
4 spsk Sojasauce

400 gram Hakket kyllingekød
1 bdt Forårsløg
1 stk Knust hvidløgs fed
2 spsk Smeltet smør
1 spsk Revet ingefær
1 tsk Groft salt
225 gram Wontondej
2 liter Vand
1 tsk Groft salt

Pynt

0 Forårsløg
0 Rød chili

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Dumplings med kylling

Dipsauce

Hak den røde chili fint. Kom alle ingredienserne til saucen og den finthakket røde chili i en skål og rør det sammen. Dæk skål til og kom det i køleskabet mens resten af retten gøres klar. Den skal ud af køleskabet når retten skal serveres.

Dumplings med kylling

Skær forårsløg i tynde ringe. Kom kyllingekødet i en skål sammen de resterende ingredienser og de skåret forårsløg. Optø gerne wontondej forinden. Wontondejen skæres i 8x8 cm og fyldet fordeles i omkring 50 plader. De fyldes med omkring 1/2 spsk i hver skåret dej, og kanterne skal fugtes med vand så er de nemmere at folde og lukke dem sammen.

Kog dumplings med kylling i en gryde med vand og salt, og det kan sagtens gøres over flere omgange. Kog dem gerne i omkring 3 minutter eller indtil de flyder ovenpå vandet. Når det er kogt er de klar til at serveres med dip saucen der blev lagt på køl og retten kan pyntes med lidt forårsløg og finthakket rød chili, velbekomme!

Kokken bag

Hanaa Følg

Opskrift fra d. 16/02-2021

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Det asiatiske køkken

Dumplings med kylling er blot en af de mange retter det asiatiske køkken har at tilbyde. En ret mange af os kender efterhånden er nudler, og det er med god grund netop fordi det er nemt og lækkert prøv stegte asiatiske nudler til aftensmad, når menuen står på mad fra det asiatiske køkken. Til begge af de allerede nævnte hovedretter kan du servere forretten tigerrejer på spyd og desserten kokospandekager med æblefyld, så vil du have en gennemført menu som kan tilfredsestille enhver sulten mave.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame

endnu flere fordele