Name: Risalamande
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 110 gram Grødris; 7 deciliter Sødmælk; 1 stk Vanillestang; 100 gram Smuttede mandler; 4 deciliter Piskefløde 38%; 300 gram Kirsebær; 170 gram Sukker; 1 deciliter Vand; 2 spsk Maizena

Bruger

sider

følg os

Desserter Jul

Nutrition facts: 453 calories 73.15 carb 22.98325 fat 3.7 fiber 12.68 protein 7.835925 fat 30.8375 sugar

Video: Risalamande

Risalamande

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

110 gram Grødris
7 deciliter Sødmælk
1 stk Vanillestang
100 gram Smuttede mandler
4 deciliter Piskefløde 38%

Sauce

300 gram Kirsebær
170 gram Sukker
1 deciliter Vand
2 spsk Maizena

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Risalamande

Tilsæt grødris og mælk i en gryde og lad det koge stille og roligt.

Flæk vaniljestangen og skrab vaniljekornene ned i gryden.

Tilsæt lidt sukker efter egen smag.

Lad grøden stå og småkoge i ca. 40-50 minutter under jævnlig omrøring.

Hak de smuttede mandler groft, mens grøden står og simrer.

Tilsæt mandlerne og rør rundt indtil grøden har opnået den ønskede konsistens.

Mandlerne giver mere smag til retten, hvis de tilsættes, mens grøden er varm.

Tag herefter grøden af komfuret og sæt den til afkøling.

Pisk fløden til skum.

Når grøden er helt kold, vendes flødeskummen i grøden.

Kirsebærsauce

Tilsæt maizena og vand i en gryde og lad det koge op.

Kirsebær uden sten og sukker tilsættes herefter.

Saucen koges et par minutter under omrøring

Den kolde grød serveres med lidt varm kirsebærsauce på toppen for det bedste resultat.

HUSK den hele mandel (uden at snyde), hvis der er en mandelgave på spil!

Enjoy!

Kokken bag

Ameya deshpande Følg

Opskrift fra d. 03/12-2020

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Flere julegodter

Lad dig inspirere af flere af vores lækre opskrifter på julegodter her på siden. Prøv f.eks. at ligge dig ud med vores opskrift på lækre danske juleklejner. Prøv også denne opskrift vaniljekranse - en småkage de fleste nok forbinder i særligt grad med juletiden.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame