Hovedret
Nutrition facts: 940 calories 51.125 carb 28.59275 fat 11.225 fiber 36.035 protein 15.00825 fat 4.8925 sugar

Video: Skinkeschnitzel

Skinkeschnitzel

Skinkeschnitzel

Skinkeschnitzel
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

11


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Tips & tricks

Hvor kommer schnitzlen egentlig fra ..?

Både wiener-, kalkun- og skinkeschnitzler er en klassisk hovedret og en favorit på middagsbordet blandt mange danskere på trods af dens tyske og østrigske afstamning. Faktisk er de så vilde med wienerschnitzlen i Østrig, at det anses som en af deres nationaleretter, og retten kan spores helt tilbage til det 19. århundrede. På et eller andet tidspunkt er retten i den mange afskygninger nået til Danmark, og det er vi selvfølgelig glade for.


Serveringsforslag til din skinkeschnitzel

For en helt traditionel tallerken kan du vælge at servere en simpel smørsauce og dertil brasede kartofler med blancerede ærter som tilbehør til din schnitzel. Alternativt kan du servere nogle lækre råstegte kartofler og udskifte den færdigkøbte bearnaisesauce med en hjemmelavet nem bearnaisesauce. Hvis du synes at retten bliver lidt for tung, kan du overveje at supplere det traditionelle tilbehør med en frisk agurkesalat med dild.

Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Små honningkager

Fedtfattig mad

Honning og sukker smeltes ved svag varme og afkøles lidt (må ikke koge, men skal være smel...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 687
Opskrift

Rodpostej

Vegetar

Rodfrugter snittes fint eller rives. Løg og porre svitses i olien sammen med hvidløg....

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 564
Opskrift

Smørbar krydret feta

Vegetar

Smuldr fetaen. Put den i en foodprocessor og rør den sammen med yoghurten her. Tilsæt o...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1058

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag