Video: Porretærte med bacon
Porretærte med baconPorretærte med bacon
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
175 gram Hvedemel
-
75 gram Smør
-
0.5 tsk Salt
-
3 spsk Vand
Pynt
-
300 gram Bacon i tern
-
1 stk Porre
-
1 stk Æg
-
1.5 Mælk
-
75 gram Revet ost
TÆRTEDEJ
175 g hvedemel
75 g smør
½ tsk salt
3 spsk vand
FYLD
300 g bacontern
1 stk porre
1 æg
1,5 dl mælk
75 g revet ost
Sådan laver du porretærte med bacon
Bland hvedemel og salt.
Smuldr smørret i blanding.
Kom vand i, og saml dejen.
Rul dejen ud, og læg den i en tærteform.
Forbag tærtedejen i 10 minutter i en ovn på 200 grader.
Svits bacontern på en pande.
Snit porren i tynde skiver.
Svits den på panden i baconfedtet.
Kom bacontern og porreskiverne i den forbagte tærtebund.
Pisk æg og mælk sammen, og hæld det over fyldet.
Kom revet ost på toppen, og bag tærten i ovnen i 25-30 minutter i ovnen på 200 grader.
Anret evt. med en lille kvist persille.
God appetit.
Tips til din porretærte med bacon
En lækker, cremet tærte med bacon og porre? Jo tak. Det smager vidunderligt, og en hjemmelavet tærtedej er faktisk ikke så tidskrævende som man kunne tro. Hvis imidlertid ikke man har tid til at lave tærtedejen, så kan man altid købe en færdiglavet dej i supermarkedet, og så er det ellers en ret nem og billig ret at bikse sammen. Prøv eksempelvis at tilsætte et lille bæger hytteost til fyldet istedet for noget af mælken - på denne måde gør du tærten ekstra mættende og proteinrig.
Flere gode madtærter?
På Opskrifter.dk har vi opskrifter på alt fra løgtærte til laksetærte. Se alle vores opskrifter her.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Proteinrige bananmuffins
Tænd for ovnen på 200 grader varmluft.Brug en gaffel til at mose bananerne i en stor skål....
Frikadeller med grøntsager
Proteinrig madFrikadeller med grøntsagerHak løgene og hvidløgene bland dem med det hakkede kød i en skål...
Braiserede champignoner
Vegetar
Vegansk MadRens svampene godt. Varm vandet op og hæld det over svampene. Lad det stå i 20 min. Skær s...