Video: Vintersalat
VintersalatVintersalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Salat
5
Tilberedningstid
10 Minutes
Arbejdstid
5 Minutes
Antal personer:
-
150 gram Grønkål
-
0,5 gram Granatæble
-
50 gram Hakkede valnødder
-
20 gram Tranebær
-
1 stk Appelsin
Sådan laver du vintersalat
Riv bladene fra stokken af grønkålen.
Skyl bladene grundigt, og snit grønkålen fint.
Flæk granatæblet og tag kernerne ud.
Hak valnødder groft.
Skræl appelsinen og skær den i tynde både.
Bland det hele sammen i en stor skål sammen med de tørrede tranebær.
Så er vintersalaten klar.
God appetit.
Sprød salat til vinterkulden
Man forbinder typisk salater med sommeren og foråret, men denne vintersalat er perfekt til, ja, vinteren. Her har vi valgt at kaste vores kærlighed på den skønne, sprøde grønkål, der er i sæson netop om vinteren. Sødmen fra de tørrede tranebær og de saftige granatæblekerner spiller godt sammen med syren og sødmen fra appelsinen, og når det hele bliver toppet med hakkede valnødder, så har man en vidunderlig vintersalat at servere.
Inspiration til flere salater til vintermånederne?
På Opskrifter.dk har vi flere gode bud til salater, der passer godt til vinteren. Når det er jul, så er det naturligvis oplagt at lave en lækker rødkålssalat eller en fyldig waldorfsalat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Oksekød og ris i fad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterPut oksekød og hakket løg i en gryde og svits det. Hæld overskydende fedt fra. Tilsæt va...
Forårssuppe med grøntsager
Vegetar
Vegansk MadOpvarm olien i en stor gryde over middel varme. Steg det hakkede løg og presset hvidløg i...
Kylling i honning med kartofler
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FjerkræRør honning, citronskal og saft, hvidløg, sennep og sort peber sammen i et lavt fad. Gi...