Video: Grøntsagsspyd med citron, rosmarin og parmesan
Grøntsagsspyd med citron, rosmarin og parmesanGrøntsagsspyd med citron, rosmarin og parmesan
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
9
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Squash
-
1 stk Aubergine
-
1 stk Rød peberfrugt
-
2 stk Rødløg
-
1 stk Citron
-
2 spsk Olivenolie
-
8 kvist Frisk rosmarin
-
1 pakke Rucola
-
80 gram Parmesan ost
Skær squash, aubergine, peberfrugt og løg i 2 cm terninger.
Stik grøntsagsternene på spyd og hæld marinanden (citronsaft og olivenolie) over. Læg rosmarinstilke ved. Lad det marinere lidt.
Opvarm en grillpande og steg spydene i 5 minutter på begge sider.
Servér spydene med rucola og parmesan.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Champignontærte
VegetarHvis du vil lave retten som hovedret så dobbel retten op.Olien gnides ind i melet med fing...
Avocadocarpaccio
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadAvocadocarpaccioStart med at hakke dild og purløg meget fint. Vend derefter hakket purløg...
Aronia saft
Aronia saft Her kommer 2 fremgangsmåder. Du kan enten koldpresse eller koge din aroni...