Video: Grøntsagsspyd med citron, rosmarin og parmesan
Grøntsagsspyd med citron, rosmarin og parmesanKøkken:
Ingredienser:
Italiensk
9
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Squash
-
1 stk Aubergine
-
1 stk Rød peberfrugt
-
2 stk Rødløg
-
1 stk Citron
-
2 spsk Olivenolie
-
8 kvist Frisk rosmarin
-
1 pakke Rucola
-
80 gram Parmesan ost
Skær squash, aubergine, peberfrugt og løg i 2 cm terninger.
Stik grøntsagsternene på spyd og hæld marinanden (citronsaft og olivenolie) over. Læg rosmarinstilke ved. Lad det marinere lidt.
Opvarm en grillpande og steg spydene i 5 minutter på begge sider.
Servér spydene med rucola og parmesan.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Slushice med ananas og fersken
Kom energidrik, frossen ananas og isterninger i blenderen.Blend til en cremet slush.Smag t...
Jul - And - langtidsstegt
Rens anden, gnid den ind og udvendig med salt og peber. Fyld anden med æblebåde og svesker...
Tomatdressing
Kvark og tomatjuice røres sammen med friskhakket basilikum. Pres et fed hvidløg i dressing...