Masalakylling med grønsager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
9
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Kyllingefilet
-
2 tsk Flydende fedtstof
-
1 tsk Garam masala krydderi
-
5 stk Forårsløg
-
1/4 stk Blomkål
-
1/2 stk Gul peberfrugt
-
100 gram Cherrytomat
-
Salt
-
Peber
Kyllingefileterne gnides med Masala og steges i fedtstoffet ca. 4 min. på hver side. fileterne tages af panden og holdes varme. Forårsløgene renses og snittes i ca. 2 cm skrå stykker.
Blomkålen deles i små buketter. Peberfrugten renses og skæres i tynde strimler.
Grønsagerne svitses på panden i ca. 5 min.
Cherrytomaterne halveres og tilsættes.
Grønsagerne krydres med salt og peber.
Kyllingefileterne lægges på grønsagerne.
SERVERING. Masala-kylling med grønsager serveres med løse ris f.eks. basmati-ris, jasmin-ris eller pasta.
TIP/VARIATION: Grønsagerne kan varieres med friske grønne bønner, squash, broccoli, gulerødder, sukkerærter m.m.
Kalkunbryst i strimler kan anvendes i stedet for kyllingefilet
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kalkun cordon bleu
Proteinrig mad
FjerkræSkær kalkunbryst i skiver, 1 pr. person. Skær en slids så der dannes en lomme. Fyld me...
Nem krydderkage
VegetarSukker og æg piskes godt og grundigt (til det er hvidt). Kom smeltet smør, creme fraice...
Rosenkål med rasp
VegetarSkyl rosenkålene. Skær et "X" i hver kål (ca. 0.25 cm dybt), så bliver de hurtigere møre....