Video: Aspargessalat med nye kartofler
Aspargessalat med nye kartoflerAspargessalat med nye kartofler
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
9
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Kartofler
-
0.5 stk Skalotteløg
-
1 stk Citronsaft
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 spsk Olivenolie
-
1 deciliter Ærter
-
1 bdt Asparges
-
3 stk Dild
Skyl og skrub kartoflerne, og kog dem i letsaltet vand i 15 minutter.
Pisk saften af 1 citron, salt og peber sammen og tilsæt olie til dressingen til den er tyk.
Vend de lune kartofler i sammen med ærterne.
Skær den nedre del af de grønne asparges af, og del resten i mindre stykker, som blancheres i letsaltet vand i 2-3 minutter.
Hæld over med isvand. Vend aspargesstykkerne i salaten sammen med plukket dild.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Halloween - Edderkoppekager
VegetarSådan laver du halloween - edderkoppekagerTænd ovnen på 185 grader. Smelt margarine...
Fransk chokoladekage med nødder
VegetarFransk chokoladekage med nødderStart med at tænde ovnen på 175 grader. Find herefter en 1½...
Syltede grisetæer
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterRengjorte grisetæer flækkes og koges i letsaltet vand (ca.1½ time) med laurbærblade og løg...