Video: Blueberry Crisp - Smuldrekage med blåbær
Blueberry Crisp - Smuldrekage med blåbærBlueberry Crisp - Smuldrekage med blåbær
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Dessert
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
350 gram Blåbær
-
0.5 stk Fintrevet citronskal
-
1.5 deciliter Hvedemel
-
0.5 deciliter Rørsukker
-
0.75 deciliter Rørsukker
-
0.5 tsk Stødt kanel
-
85 gram Usaltet smør
-
8 spsk Vanilleis
Blueberry Crisp - Smuldrekage med blåbær
Forvarm ovnen til 200 grader (ikke varmluft).
Hvis der bruges friske blåbær, skal de skylles og dryppes godt af.
Bruges der frosne, skal de ikke tøs op.
Smør et ovnfast fad med lidt smør.
Kom mel, havregryn, rørsukker, kanel og koldt smør i en skål og smuldr det sammen med fingrene til det bliver en grynet masse.
Det skal ikke samles til en dej.
Bland blåbærrene med citronskallen, kom det i det smurte fad og fordel smuldredejen ovenpå.
Sæt fadet i ovnen og bag i 18-20 minutter, til kagen bobler og er gylden.
Lad den afkøle lidt inden den serveres.
Serveres med en kugle vaniljeis.
Tip: Smuldredejen kan laves i forvejen og bare opbevares i køleskab.
Når du er klar til at lave kagen kommes dejen ovenpå bærrene og så skal den bare bages.
Andre opskrifter med blåbær? Se fx blåbærtærte med chokolade eller blåbærmazariner.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bøf Bourgogne 2
KødretterBrun kød og skinke i olie i et par omgange. Brun løg og champignoner i lidt olie. Læg...
Havregrynsboller
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du havregrynsbollerStart med at opløse gæret i det lunkne vand, og tilsøt her...
Vin-braiseret skinke med skalotteløg og gulerødder
Kødretter
FjerkræOpvarm ovnen til 175°C. Anbring en bradepande over blussene på komfuret. Smelt 1/3 af s...