Asiatisk nudelsalat m. oksekød
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
19
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 tsk Køkkensalt
-
100 gram Nudler
-
2 spsk Brøndkarse
-
0,25 stk Honningmelon
-
1 stk Forårsløg
-
20 gram Agurk
-
10 gram Frisk mynte
-
10 gram Usaltede jordnødder
-
10 gram Fennikelfrø
-
1 spsk Rørsukker
-
0,5 spsk Sesamolie
-
1 tsk Sojasauce
-
1 tsk Fish sauce
-
2 tsk Olivenolie
-
2 tsk Limesaft
-
1 tsk Frisk chili
-
5 gram Ingefær
-
1 tsk Hvidløg
-
1 stk Oksebøf
Rist jordnødder på en tør pande og stil til side.
Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
Hæld vandet fra og tilsæt ca. 1 tsk. sesamolie.
Steg steaks på en varm pande i 3 minutter på hver side og lad dem hvile.
Bland en dressing af lige dele soya, fishsauce, limesaft og olivenolie. Tilsæt hakket chili og hvidløg samt revet ingefær.
Skær melon i forskellige størrelse, agurken i strimler og forårsløg i skiver.
Bland alle ingredienserne og hæld dressingen over. Til sidst tilsættes de ristede hakkede jordnødder og fennikelfrø.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Valnøddesuppe med fløde
FjerkræBlancher og halver valnødderne. Bland valnødder og bouillon i en middelstor gryde. Lad bou...
Laks i green curry
Stærk mad
FiskeretterSkær laksen i 2×2 cm. Skær rødløget i kvarte stykker og steg derefter stykkerne gyldne i o...
Auberginesandwich med salat
Vegetar
Vegansk MadEn let og nærende ret, der er hurtigt tilberedt. Skær en aubergine i ca. 1 cm tykke skiver...