Name: Asiatisk nudelsalat m. oksekød
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 tsk Køkkensalt; 100 gram Nudler; 2 spsk Brøndkarse; 0,25 stk Honningmelon; 100 stk Forårsløg; 20 gram Agurk; 10 gram Frisk mynte; 10 gram Usaltede jordnødder; 10 gram Fennikelfrø; 1 spsk Rørsukker; 0,5 spsk Sesamolie; 1 tsk Sojasauce; 1 tsk Fish sauce; 2 tsk Olivenolie; 2 tsk Limesaft; 1 tsk Frisk chili; 5 gram Ingefær; 1 tsk Hvidløg; 1 stk Oksebøf

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vinter Efterår Hovedretter

Nutrition facts: 4349 calories 325.385 carb 290.3 fat 31.5 fiber 140.013 protein 38.5151 fat 121.27 sugar

Video: Asiatisk nudelsalat m. oksekød

Asiatisk nudelsalat m. oksekød

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Hovedret

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (19)

Antal personer:

1 tsk Køkkensalt
100 gram Nudler
2 spsk Brøndkarse
0.25 stk Honningmelon
1 stk Forårsløg
20 gram Agurk
10 gram Frisk mynte
10 gram Usaltede jordnødder
10 gram Fennikelfrø
1 spsk Rørsukker
0.5 spsk Sesamolie
1 tsk Sojasauce
1 tsk Fish sauce
2 tsk Olivenolie
2 tsk Limesaft
1 tsk Frisk chili
5 gram Ingefær
1 tsk Hvidløg
1 stk Oksebøf

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Stærk mad

Fremgangsmåde

Rist jordnødder på en tør pande og stil til side. Kog nudlerne efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og tilsæt ca. 1 tsk. sesamolie. Steg steaks på en varm pande i 3 minutter på hver side og lad dem hvile. Bland en dressing af lige dele soya, fishsauce, limesaft og olivenolie. Tilsæt hakket chili og hvidløg samt revet ingefær. Skær melon i forskellige størrelse, agurken i strimler og forårsløg i skiver. Bland alle ingredienserne og hæld dressingen over. Til sidst tilsættes de ristede hakkede jordnødder og fennikelfrø.

Kokken bag