Asiatisk nudelsalat m. oksekød

Asiatisk nudelsalat m. oksekød
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Hovedret

19


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Ingredienser (19)

Antal personer:


1 tsk køkkensalt

100 gram nudler

2 spsk Frisk brøndkarse

0,25 stk Honningmelon

1 stk forårsløg

20 gram Agurk

10 gram frisk mynte

10 gram Jordnødder, usaltede

10 gram Fennikelfrø

1 spsk Rørsukker

0,5 spsk Sesamolie

1 tsk sojasauce

1 tsk Fish sauce

2 tsk Olivenolie

2 tsk Limesaft

1 tsk frisk chilipeber

5 gram frisk ingefær

1 tsk hvidløg

1 stk Oksebøf

Næringsindhold pr. person
Fremgangsmåde

Rist jordnødder på en tør pande og stil til side.

Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.

Hæld vandet fra og tilsæt ca. 1 tsk. sesamolie.

Steg steaks på en varm pande i 3 minutter på hver side og lad dem hvile.

Bland en dressing af lige dele soya, fishsauce, limesaft og olivenolie. Tilsæt hakket chili og hvidløg samt revet ingefær.

Skær melon i forskellige størrelse, agurken i strimler og forårsløg i skiver.

Bland alle ingredienserne og hæld dressingen over. Til sidst tilsættes de ristede hakkede jordnødder og fennikelfrø.

Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 29/06-2014

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!
Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Blendet is med blåbær

Vegetar
Vegansk Mad

Kom det hele i blenderglasset. Det blendes til det er jævnt cremet

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Marinerede grøntsager

Vegetar
Vegansk Mad

Kog gulerødder og bønner ca. 3min. Hak hvidløg og basilikum, og tilsæt olie og basalmico...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Gratineret kyllingbryst

Stærk mad

Start med at tænde ovnen på 225 grader. Skyl og skær kartoflerne i både, krydder dem med...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag