Video: Asiatisk nudelsalat m. oksekød
Asiatisk nudelsalat m. oksekødAsiatisk nudelsalat m. oksekød
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
19
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 tsk Køkkensalt
-
100 gram Nudler
-
2 spsk Brøndkarse
-
0,25 stk Honningmelon
-
100 gram Forårsløg
-
20 gram Agurk
-
10 gram Frisk mynte
-
10 gram Usaltede jordnødder
-
10 gram Fennikelfrø
-
1 spsk Rørsukker
-
0,5 spsk Sesamolie
-
1 tsk Sojasauce
-
1 tsk Fish sauce
-
2 tsk Olivenolie
-
2 tsk Limesaft
-
1 tsk Frisk chili
-
5 gram Ingefær
-
1 tsk Hvidløg
-
1 stk Oksebøf
Rist jordnødder på en tør pande og stil til side. Kog nudlerne efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og tilsæt ca. 1 tsk. sesamolie. Steg steaks på en varm pande i 3 minutter på hver side og lad dem hvile. Bland en dressing af lige dele soya, fishsauce, limesaft og olivenolie. Tilsæt hakket chili og hvidløg samt revet ingefær. Skær melon i forskellige størrelse, agurken i strimler og forårsløg i skiver. Bland alle ingredienserne og hæld dressingen over. Til sidst tilsættes de ristede hakkede jordnødder og fennikelfrø.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Krydret kartoffelpie
VegetarDej: Mel, smør, sesamfrø, hørfrø og vand (1 dl) æltes sammen og stilles koldt mindst en ½...
Martini
VegetarRør med isterninger og si over i et afkølet cocktailglas. Pynt med oliven eller et twist.
Italienske portobellosandwiches
VegetarOpvarm olien i en stor pande over middel varme. Tilsæt portobellosvampe i skiver samt hakk...