Asiatisk nudelsalat m. oksekød
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
19
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 tsk Køkkensalt
-
100 gram Nudler
-
2 spsk Brøndkarse
-
0,25 stk Honningmelon
-
1 stk Forårsløg
-
20 gram Agurk
-
10 gram Frisk mynte
-
10 gram Usaltede jordnødder
-
10 gram Fennikelfrø
-
1 spsk Rørsukker
-
0,5 spsk Sesamolie
-
1 tsk Sojasauce
-
1 tsk Fish sauce
-
2 tsk Olivenolie
-
2 tsk Limesaft
-
1 tsk Frisk chili
-
5 gram Ingefær
-
1 tsk Hvidløg
-
1 stk Oksebøf
Rist jordnødder på en tør pande og stil til side.
Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
Hæld vandet fra og tilsæt ca. 1 tsk. sesamolie.
Steg steaks på en varm pande i 3 minutter på hver side og lad dem hvile.
Bland en dressing af lige dele soya, fishsauce, limesaft og olivenolie. Tilsæt hakket chili og hvidløg samt revet ingefær.
Skær melon i forskellige størrelse, agurken i strimler og forårsløg i skiver.
Bland alle ingredienserne og hæld dressingen over. Til sidst tilsættes de ristede hakkede jordnødder og fennikelfrø.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hjemmelavet medisterpølse
Fedtfattig mad
KødretterHak kødet en gang og rør det med salt. Lad det trække en time. Bland krydderier og løg...
Pasta med bacon, cherry tomater og parmesan
KødretterStart med at sætte vand med salt over til pastaen. Hak hvidløget fint og halver cherryt...
Flødeost med bacon og purløg
Proteinrig mad KødretterSkær baconen i meget små stykker og rist det helt sprødt på panden. Læg det på fedtsugende...