Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
10 minutter
20 minutter
19
Fremgangsmåde:
Rist jordnødder på en tør pande og stil til side.
Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
Hæld vandet fra og tilsæt ca. 1 tsk. sesamolie.
Steg steaks på en varm pande i 3 minutter på hver side og lad dem hvile.
Bland en dressing af lige dele soya, fishsauce, limesaft og olivenolie. Tilsæt hakket chili og hvidløg samt revet ingefær.
Skær melon i forskellige størrelse, agurken i strimler og forårsløg i skiver.
Bland alle ingredienserne og hæld dressingen over.
Til sidst tilsættes de ristede hakkede jordnødder og fennikelfrø.
Antal personer: 1
1 tsk Køkkensalt
100 gram Nudler
2 spsk Brøndkarse
0,25 stk Honningmelon
1 stk Forårsløg
20 gram Agurk
10 gram Frisk mynte
10 gram Usaltede jordnødder
10 gram Fennikelfrø
1 spsk Rørsukker
0,5 spsk Sesamolie
1 tsk Sojasauce
1 tsk Fish sauce
2 tsk Olivenolie
2 tsk Limesaft
1 tsk Frisk chili
5 gram Ingefær
1 tsk Hvidløg
1 stk Oksebøf