Name: Asiatiske frikadeller med sprøde grøntsager
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: PT1H 30M
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 deciliter Mayonnaise; 1 spsk Limesaft; 2 spsk Chili sauce; 1 spsk Finthakket koriander; 300 stk Gulerod; 100 stk Rød peberfrugt; 1 deciliter Bønnespire; 3 deciliter Salatblade; 500 gram Hakket svinekød 4-7%; 0,5 spsk Majsstivelse; 3 spsk Sød chilisauce; 2 spsk Sojasauce; 2 stk Hvidløgs fed; 1 tsk Revet ingefær; 1 stk Skal af lime; 2 spsk Frisk koriander; 2 spsk Frisk basilikum; 1 tsk Sukker; 1 spsk Olie; 300 gram Løse ris

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Hovedretter

Nutrition facts: 907 calories 101.795 carb 48.15 fat 6.8 fiber 23.5825 protein 4.08375 fat 34.8975 sugar

Video: Asiatiske frikadeller med sprøde grøntsager

Asiatiske frikadeller med sprøde grøntsager

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (20)

Antal personer:

1 deciliter Mayonnaise
1 spsk Limesaft
2 spsk Chili sauce
1 spsk Finthakket koriander
2 stk Gulerod
1 stk Rød peberfrugt
1 deciliter Bønnespire
3 deciliter Salatblade
500 gram Hakket svinekød 4-7%
0.5 spsk Majsstivelse
3 spsk Sød chilisauce
2 spsk Sojasauce
2 stk Hvidløgs fed
1 tsk Revet ingefær
1 stk Skal af lime
2 spsk Frisk koriander
2 spsk Frisk basilikum
1 tsk Sukker
1 spsk Olie
300 gram Løse ris

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Stærk mad

Fremgangsmåde

Rør først dressingen af mayonnaise, chilisauce og limesaft, og smag den til med hakket koriander. Gør grøntsagerne klar, og stil dem koldt. Rør kødet med alle de øvrige ingredienser. Laver du farsen i god tid, skal de friske krydderurter først i til allersidst! Tril farsen til små frikadeller med våde hænder, og læg dem på et fugtigt bræt. Varm lidt olie op på en stor pande, og steg ca. halvdelen ad gangen. Ryst panden næsten hele tiden, da de hurtigt bliver mørke. Dæmp varmen, og steg dem færdige. Servér dem varme/lune med salat og dressing.

Vi anbefaler

Vin - Louis Latour Grande Ardeche Chardonnay - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Louis Latour Maison, Frankrig, Type: HvidvinNormal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Louis Latour Grande Ardeche ChardonnayLouis Latour købte i 1979 en mindre ejendom i Ardèche, der ligesom Bourgogne har en kalkrig jordbund men generelt lidt mere varme og sol. Denne vin er således lavet på 100% Ch... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag