Video: Jul - Rødkål
Jul - RødkålJul - Rødkål
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
500 gram Frisk rødkål
-
1.2 stk Finthakkede rødløg
-
25 gram Smør
-
2.5 deciliter Rødvin
-
4.6 spsk Ribsgele
-
2 spsk Balsamico
-
1.4 tsk Stødt allehånde
-
1.2 tsk Groft salt
Pil og snit løgene. Finsnit kålen og svits kål og løg halvmørt i smørret ved jævn varme. Tilsæt de øvrige ting og lad det simre mørt på ca. ½-1 time. Tag låget af gryden og kog ved kraftig varme og under omrøring ca. 3 min. eller til væden er fordampet. Smag rødkålen til med salt og evt. ved at vente lidt med de sidste skefulde ribsgelé.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sød Gammeldags mørdej
VegetarHak fedtstoffet ned i melet og findel det med fingrene, indtil "dejen" har en smulret kons...
Ostemad med rom
KødretterSmør rugbrødet med fedt. Fordel osteskiverne på brødet og pynt med sky og rødløg. Dryp rom...
Asiatisk kyllinge- og nuddelsuppe med ingefær og chili
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræPlacer nudlerne i en stor skål. Hæld kogende vand over, så de er dækket. Lad dem stå, til...