Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Brunchpandekager med havre

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

2,5 deciliter Finvalsede havregryn
2,5 deciliter Kærnemælk
1 deciliter Hvedemel
2 stk Æg
1 spsk Sukker
0,5 tsk Natron
0,5 tsk Stødt kardemomme
1 knsp Køkkensalt
2 spsk Flydende fedtstof

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

1: Havregryn sættes i blød i mælken i ca. 15 min.
2: Mel, æg, sukker, natron, kardemomme og salt piskes i.
3: Fedtstoffet tilsættes, og dejen piskes helt glat.
4: Knap ½ dl dej fordeles på en stegepande og steg i 2-3 min.
5: Pandekagen vendes og steger færdig på den anden side.
6: Hvis stegepanden har teflonbelægning, behøves ikke ekstra fedtstof.
7: Der bages i alt 14 små pandekager.
8: Servering: Brunchpandekager med havre serveres til brunch eller til et mellemmåltid.

Kokken bag