Video: Tortilla med kartoffel og purløg
Tortilla med kartoffel og purløgKøkken:
Ingredienser:
Mexicansk
5
Tilberedningstid
40 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Kartofler
-
4 stk Æg
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
1 deciliter Letmælk
-
0.5 bdt Frisk purløg
Skær kartoflerne i så tynde skiver som muligt og fordel dem i et oliesmurt fad.
Pisk æg, fløde, mælk og krydderier sammen og hæld blandingen over kartoflerne.
Bag tortillaen i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 40 min eller til kartoflerne er møre.
Hak purløg og kom dem over.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Koldhævet Napolitansk Pizzadej
Trin 01:Tilsæt vand og gær i en skål, bland indtil gæren er opløst og sæt til side.Tilsæt...
Bønnemos
Rist løg og hvidløg på en pande og bland det i bønnerne som pureres. Blandingen hældes i...
Krabbesalat
Dræn krabbekødet i en si og fjern evt. skalrester.Hvis det ønskes, kan krabbekødet hakkes...